Мини дини двойно като перфектната сервираща чаша за коктейли

Горещо, влажно и лепкаво е и всичко, което наистина искате, е да се разхладите. И може би изглежда сладко, докато го правите? Въведете динята. Но по-точно малката диня. Докато гигантските плодове с големина на главата може да изглежда впечатляващо, за да придърпате вкъщи или да речем, направете скулптура или плодова скулптура, по-малките сортове опаковайте сладост, много сок и достатъчно бордюр, за да създадете завидна напитка за лятно парти- сок от диня, сервиран веднага от кожата!

За начало вземете диня, колкото по-малка, толкова по-добра, т.е. по-лесното повдигане и преместване около парти, щом е пълно със сок. Мини дини, като The Pixie (обикновено до три килограма), Baby Flower (до четири килограма) и Sugar Baby (до девет килограма) са на път. Ако сте домакин на тълпа, помислете за диня за всеки гост - след като започнете, издълбаването на всяка кора се чувства по-лесно, плюс можете лесно да смесите плодовете в голяма партида.

Ще искате да го направите отрежете върха на динята, подобен на оформяйки фенер на Jack-o'-Lantern, и повдигнете горната кора. С метална сламка прокарайте дупка през горната част, като удар за дупка. Ако кожата е твърде жилава, използвайте нож за разрязване, за да отрежете малка резба в горната част, като дупка за сламата.

Използвайте малка лъжица, за да извадите всички червени вътрешности на плодовете (повечето малки дини са без семена или имат много ограничени семена) и хвърлете червените плодове в блендер.

След това смесете плодовете за около минута или докато всички плодове не се вредят. Поставете фина мрежеста цедка върху голяма купа и бавно изсипете смесената диня върху нея, така че пулпата да се запази в цедката, а бистрият сок да се изтръгне отдолу. Ако динята ви не е студена, смесете в няколко кубчета лед - сокът е сладък и мощен - няма да го разредят!

ПОДОБНИ: Изненада, динята е толкова по-здравословна, отколкото си мислила

Когато сте готови да сервирате, лъжете или използвайте голяма фуния, за да напълните дините със сока и воалата си, сладка Instagram стръв! Възрастните могат да издълбаят инициалите си от външната страна, за да си спомнят чия диня е чия, а децата могат да използват стикери или писалки, за да украсят своите. Ако ходите на открито, дръжте мини дините си в по-хладно отгоре върху слой лед. И насърчавайте гостите да продължават да ги пълнят!

ПОДОБНИ: Московското муле Slushie е на път да бъде новият ви любим замразен коктейл

Вариации: Добавете в блендера няколко сока лимон, лайм, портокал или грейпфрут. Хвърля се в листа от мента, листа от босилек или тайландски босилек. Разбъркайте в напитката по ваш избор, след като плодът се прецеди, или оставете гостите да сипете дините сами. Наздраве!

оборудване:

• Кухненски нож
• Лъжица, чаена лъжичка или еквивалент
• Дъска за рязане
• общителен човек
• Фина мрежеста цедка
• Голяма купа
• Сламки за многократна употреба
• Лед (по избор)

ПОДОБНИ: 18 освежаващи коктейла за забавление през лятото