Как да използвате тиган с листа за лесно забавление на открито

Чудесно за ядене с едно тиган, бисквитки за печене и подготвителни работи, тигани с чаршафи са неразбраните герои на забавлението на открито. Удобен за пренасяне, лесен за удобно подреждане и чинка за почистване (просто изстържете остатъците и хвърлете тиган в съдомиялната машина), предварително охладете няколко тигана с чаршафи преди следващото парти в задния двор за най-впечатляващото си разпространение до дата. Независимо дали обслужвате меца чинии, дъски за сирене, летни салати, или десерти, няколко лъскави тигани за листчета подправят вашата игра за сервиране. И да, те също изглеждат доста на снимки.

За начало изберете няколко листчета за печене с половин или пълен размер, след което следвайте тези прости стъпки.

Уверете се, че листът ви за печене е чист, след което ги охладетев хладилника си за няколко часа. След това започнете да подреждате намаза и приготвяте всичките си съставки.

„Хората са склонни да мислят, че сиренето не може да се оставя твърде дълго, но много твърди сирена се задържат добре на топло на ден и да получите прекрасна текстура, когато седят на стайна температура ", казва Манди Уин, собственик на специализираната компания Бруклин бакалин BKLYN Larder. "Въпреки че бих избегнал да оставям сирене навън на пряка слънчева светлина, няма причина да се откажете от дъска за сирене, използвайки лист за печене, когато купонясвате навън."

За цветна и уникална лятна дъска за сирене, Wynn препоръчва вкуса на орехи, мак и сирене жълто L'Amuse gouda на 2 години и кремообразният и светъл Прерий Бриз, нито една от които не се нуждае от аксесоари като сладко или мед, въпреки че оставете място в тава за лист се разпространява като маслинена тапанада, песто и допълнителни зеленчуци или дори добавки, подходящи за вегани към бисквити и хляб. За последното „колкото по-трудно, толкова по-добре“ е правило на Уин за навън. Изберете за кростини или дори гевречета или осолени ядки, за да гарантирате, че хрупкавите ви елементи не се застояват, докато седите.

ПОДОБНИ: Да, здравословните сирена съществуват - това са най-добрите

Ако сте с месо, спазвайте правилото за твърдост „Повечето твърди салами вървят чудесно на открито“, казва Уин. „Стойте далеч от нарязаните деликатеси или прошуто, които са нарязани много тънки, могат да се втвърдят, ако бъдат оставени твърде дълго.“ Тя обича Casellas- перфектен за целодневна закуска - или приятни за тълпата шаркутерии от Разпоредби на Олимпия, като тяхната саксисонова сек.

За нещо сладко, Уин е „супер обсебен от“ Дик Тейлър Пчелен прашец и копър шоколад. „Толкова е хубаво за лятото с малки парченца ярко жълт прашец отгоре на всяко парченце шоколад“, казва тя. “Тя се сближава невероятно с господин Там, хубав мек сирене от сладкарница „Cowgirl“, което няма да пусне или завие глупо, когато сте навън. “Замърсено между бисквити Talbot и Arding, имате сирена версия на s'mores.

И за да изглежда всичко вкусно (и лесно да се наслаждавате), Wynn препоръчва да нарежете месото, сиренето и другите си елементи на парчета с ухапвания, като ги подредете върху тавата с разстояние между всеки елемент. След това попълнете празните места с потапяне (директно върху таблата или в малка купа) и потапници, като бисквити, грозде или други лакомства за еднократна порция. Ядливите цветя също правят великолепно допълнение!

ПОДОБНИ: Деконструираният Deviled Egg Bar в DIY е един от най-големите хакове на хазяйките на всички времена

Преуморени от всички възможности за разпространение? „Най-добрият начин да разберете двойки и как да изберете правилните елементи е да вкусите всичко“, казва Уин. „По-старите сирена са с по-силен вкус и могат да стоят самостоятелно, но някои дават усещане за нещо сладко или солено. Когато избирате по-меки сирена и кремообразни меки сирена, дори когато имат малко фънк, сладко, мед и дори шоколад, правят страхотни гарнитури. “

Балансирайте твърдите сирена със силни бисквити, сладки приставки с пикантни и солени елементи, като пуканки, но не позволявайте на ароматите да се съревновават. За простота и за да започне малко сирене конво, Уин предлага да използвате гауда в краве, овце и кози. Възможностите за тигана с вашите листове са безкрайни, но най-доброто от всичко, те са лесни, евтини и приятни за тълпата!