8 лесни домашни рецепти за сладолед

Имаме меко място за сладолед: няма нищо по-хубаво от чаша, конус или пюре в по-надут летен ден (или през всеки сезон). Ако е домашно, още по-добре: можете да пропуснете линията в магазина или салона за сладолед, плюс имате пълен контрол върху качеството и количеството на съставките и микс-ина. О, и споменахме ли, че трябва да ядете вкусни сладоледни десерти, без да се налага да излизате от къщата?

Ето осем невероятно лесни рецепти за приготвяне на сладолед у дома.

Шоколад без сладолед за създаване на сладолед

Този елементарен сладолед - риф на индийско ястие, известен като kulfi - изисква само три съставки: подсладено кондензирано мляко, сметана и шоколад. Резултатът е вкусна сладкарска продукция, която има вкус като кръстоска между шоколадов сладолед и замразен шоколадов мус. И тъй като е толкова лесно да се направи, това е страхотен десерт за вечеря в последната минута.

Вземете рецептата:Шоколад без сладолед за създаване на сладолед

Свързани: Този един трик е тайната за приготвяне на вкусен сладолед у дома

Шоколадов чипс от свежа мента

Добре е, ако все още имате меко място за онзи яркозелен ментов шоколадов сладолед с чип, който израснахте да ядете. Но вземете думата си за това: тази пораснала версия, направена с пресни листа от мента, потопени в млякото и сметаната, извежда аромата на съвсем ново ниво.

Вземете рецептата:Шоколадов чипс от свежа мента

Солен карамел

Постигайки изключително неустоим баланс между солено и сладко, този карамелен сладолед е един от онези вкусове, които всички обичат. Въпреки че е направена от само няколко прости съставки, основата на крема е с невероятно богата и копринена текстура - идеална за загребване.

Вземете рецептата:Солен карамел

Кафе с покрити с шоколад еспресо боб

Най-обикновеният сладолед за кафе е приятна за тълпата класика, но всеки получава желание за нещо малко по-различно понякога. Добавянето на нарязан на шоколад еспресо, покрит с шоколад, придава на тази рецепта игрив, креативен (и, разбира се, вкусен) обрат. Но не забравяйте: той има категоричен кофеинов удар!

Вземете рецептата:Кафе с покрити с шоколад еспресо боб

ПОДОБНИ: Геният, все пак наистина странен, начин да предотврати изгарянето на сладолед със сладолед

Кокосов карамел

Кокосовото мляко е единствената течност без млечни продукти, която включва достатъчно мазнини, за да направи текстурата на готовия сладолед толкова пищна, сякаш е направена със сметана. За щастие, много страхотни аромати се женят красиво с него: шоколад, ядки, цитрусови плодове, череша и, разбира се, карамел.

Вземете рецептата:Кокосов карамел

Свързани: Как да си направим FroYo у дома

Боровинков мъфин

Този гениален сладолед съчетава очарованието на нежните, сладки тестени изделия с изкушението на замразено лакомство. Кафявото масло, ванилията и кафявата захар му придават аромат „свеж от фурната“, докато вихър от сладко-тръпчив компот от боровинки и канела streusel се разпаднаха в цялата заемна текстура и това вкус за мъфини

Вземете рецептата:Боровинков мъфин

Лесни бисквитки 'n' крем

Пълен с богата, сладка сметана, ароматна пръска ванилия и обсипан с панделки от хрупкав шоколад бисквитки, тази класика не е просто плейсър за огромна тълпа, но е и един от най-лесните домашни вкусове за направи. Това е просто ванилов сладолед с натрошени бисквитки в него.

Вземете рецептата:Лесни бисквитки 'n' крем

Проста ягода

През лятото, когато ягодите са на сезон, бледо розов, кремав сладолед е идеалният начин да ги покажете. За наистина концентриран вкус, опитайте да печете плодовете, преди да го добавите - но ако предпочитате да поддържате нещата лесно, обикновените нарязани плодове ще свършат работа.

Вземете рецептата:Проста ягода