Рецепти за благодарност за Турция, които са много по-добри от стандартната печена птица
За традиционните готвачи, печена пуйка ще пасне на сметката. Но за тези, които обичат да експериментират в кухнята или просто искат да спестят малко време, тези рецепти за пуйка благодарение са смяна на играта. От пържени до пушени, тези вариации на класиката със сигурност ще ви допаднат.
Печена бирена сала със сос от лук и бекон от Храна и вино
Когато се добави към саламура, Гинес - или всяка тъмна бира - ще придаде на пуйката по-дълбок вкус и тъмно златистокафява кожа. За най-добри резултати потопете пуйката в саламура и хладилник за около 24 часа. След като пуйката приключи с готвенето, използвайте соковете за тигани, за да създадете богата домашна сос.
Вземете рецептата.
Креолска дълбоко пържена Турция от Южен живот
Необходими са само три съставки - 12-14-килограмова цяла прясна пуйка, фъстъчено масло и подправка от креол - за да създадете тази снизходителна вечеря в Турция. Просто загрейте олио до 350 градуса, разстелете подправки под кожата и вътре в кухината, оставете да престои на стайна температура за 30 минути и след това пържете.
Вземете рецептата.
Чили и подправки на скара Турция от залез
Печенето на пуйка (особено ако живеете в по-топъл климат) е чудесен начин да се насладите на почивката и на открито. Тази версия, натрита с подправки, отнема толкова дълго, колкото печена птица, но има допълнителна дълбочина на вкуса. Плюс това, има бонус предимство без каша в кухнята!
Вземете рецептата.
Градински чай и мащерка пушена Турция на скара на дървени въглища от залез
Бавното пушене на птицата с билки и парченца ябълково дърво (продава се с прибори за грил) гарантира, че е звездата на вашата вечеря на благодарността. Макар че е необходима някаква предварителна мисъл, не прескачайте процеса на натрупване - това помага на птицата да бъде сочна и нежна.
Вземете рецептата.
Бавна готварска Турция и превръзка от Къща Оксмур
Ако можете да се разделите с церемонията по издълбаването на пуйката, няма по-лесен начин да си приготвите вечерята на Деня на благодарността, отколкото в бавно готварската печка. Просто добавете сместа за плънката, лука, целината, червените боровинки, пилешкия бульон и разтопеното масло към бавната котлон и разбъркайте. Отгоре намажете с пуешки гърди и гответе на ниско за 5 до 6 часа.
Вземете рецептата.