Жълта лимонова торта с кандирани лимони и рецепта за шам-фъстък

Етап 1

Загрейте фурната до 350 ° F. Масло две 8- или 9-инчови кръгли тигани за торта, подравнете дъната с пергамент, отново масло и прах с брашно, избивайки излишното. В средна купа разбийте заедно брашното, бакпулвера, содата и солта; заделени.

Стъпка 2

С помощта на електрически миксер разбийте маслото и захарта на средно високи до пухкави, 2 до 3 минути. Разбийте във ванилията, а след това яйцата едно по едно, остъргвайки отстрани страните на купата, ако е необходимо.

Стъпка 3

Намалете скоростта на миксера до ниска. Добавете брашнената смес в 3 добавки и млякото в 2 добавки, като започнете и завършите с брашнената смес. Смесете само докато се комбинира (не премесвайте).

Стъпка 4

Прехвърлете тестото в подготвените тигани и печете, докато клечка за зъби, поставена в центъра, не излезе чиста, 25 до 30 минути за 8-инчови тигани и 22 до 25 минути за 9-инчови тигани. Охладете питките в тиганите за 15 минути, след което се оформете на стелажи, за да се охладят напълно.

Стъпка 5

Прехвърлете една от охладените питки в чиния и намажете с 1 чаша лимонова извара. Отгоре намажете с останалата торта и поставете в хладилник, 30 минути. Разстелете горната и страничната част с глазура. Използвайки дланта на ръката, внимателно притиснете шам-фъстъка в страните на тортата и отгоре с захаросаните резени лимон.