Рецепта за торта с лимоново кокосово гнездо

Етап 1

Загрейте фурната до 350 ° F. Масло и брашно тиган Bundt с 10 чаши. В средна купа разбийте заедно брашното, солта, содата и бакпулвера.

Стъпка 2

С помощта на електрически миксер разбийте маслото, гранулираната захар и лимоновата кора на средно висока до лека и пухкава, 3 до 4 минути. Разбийте в лимоновия сок, а след това яйцата, едно по едно, остъргвайки отстрани страните на купата, ако е необходимо.

Стъпка 3

Намалете скоростта на миксера до ниска. Добавете половината брашна смес, след това киселото мляко, а след това и останалата брашна смес. Смесете само докато се комбинира (не премесвайте).

Стъпка 4

Прехвърлете тестото в подготвения тиган и печете, докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста, около 45 минути. Охладете тортата в тигана за 30 минути, след което я обърнете на телена поставка, за да се охлади напълно.

Стъпка 5

Пригответе глазура: С помощта на електрически миксер разбийте омекналото крема сирене, гръцкото кисело мляко, захарта и сладкарския екстракт до гладкост.

Стъпка 6

Замразете охладената торта, след това притиснете ситно нарязания кокос отстрани и отгоре на глазура с ръце. Притиснете по-големите кокосови люспи отгоре. Гарнирайте с поръсване. Запълнете дупката в средата с шоколадови яйца преди сервиране.