Рецепта за сандвич бисквитки с моркови

Етап 1

Направете бисквитките: Разбийте заедно брашното, канелата, содата, солта и индийското орехче в купа.

Стъпка 2

Разбийте маслото и кафявата захар в купа с електрически миксер на средна височина до светло и пухкаво, 2 до 3 минути. Разбийте яйцата, едно по едно, след това ванилията, като изстържете надолу страните на купата, ако е необходимо. Намалете скоростта на миксера до ниска и постепенно добавете брашната смес; разбъркайте, докато току-що се комбинира. Сгънете в морковите, пеканите и стафидите. Охладете за 1 час и до 2 дни.

Стъпка 3

Загрейте фурната до 350 ° F. Линия 2 листа за печене с пергамент.

Стъпка 4

Оформете тестото на топки (около 1½ супени лъжици всяка) и поставете на разстояние 2 инча върху листа за печене. Печете, завъртайки листовете наполовина, до златисто кафяво около краищата, 8 до 10 минути. Оставете леко да се охлади върху листа за печене, след което прехвърлете в телена поставка, за да се охлади напълно.

Стъпка 5

Направете пълнежа и сглобете сандвичите: Разбийте крема сиренето, меда, захарта на сладкарските изделия и солта в купа с електрически миксер на средна височина до светло и пухкаво, 1 до 2 минути. Оформете сандвичи с бисквитките и около 1 с.л.