Хранителен лист за определение на храненето

Сърдечно-здрави
Тези рецепти съдържат контролирани количества мазнини, наситени мазнини, натрий и холестерол, както е препоръчано от Американската администрация по храните и лекарствата и Американската сърдечна асоциация като част от общо ръководство за сърцето здраве. Рецептите трябва да се използват при цялостно диетичен подход според индивидуалните здравни нужди.
диабетик
Тези рецепти имат приемливи количества въглехидрати, подходящи за повечето членове на популацията на диабета. Те също съдържат ограничени мазнини, наситени мазнини, натрий и холестерол.
Ниско съдържание на мазнини
Тези рецепти са в съответствие с препоръката на САЩ за управление на храните и лекарствата, която човек е общо дневният прием на мазнини е равен само на 30 процента от общия дневен прием на калории като част от общо ръководство за здравословно състояние начин на живот.
Ниско-наситени мазнини
Тези рецепти са в съответствие с американското министерство на земеделието и препоръките на Министерството на здравеопазването и човешките услуги на САЩ, които общо за човек дневен прием на наситени мазнини, равен на по-малко от 10 процента от общия дневен прием на калории, като част от общо ръководство за здравето на сърцето за намаляване на риска от сърце заболяване.

Ниско-холестерол
Тези рецепти са в съответствие с Американската асоциация за сърце и американския департамент по земеделие препоръки за общ дневен прием на холестерол под 300 милиграма на ден за здрави хора. Когато се спазва последователно, диета с ниско съдържание на холестерол и наситени мазнини може да намали риска от хронично заболяване.
Ниско съдържание на натрий
Тези рецепти са в съответствие с препоръките на Министерството на земеделието на САЩ и на Министерството на здравеопазването и човешките услуги за общ дневен прием на натрий по-малко от 2300 милиграма. Появилите се изследвания сочат, че хората с хипертония, диабет или хронично бъбречно заболяване и тези, изложени на риск от развитие на хипертония, трябва да ограничат дневния прием на натрий до 1500 милиграма на ден.

Ниско калорични
Тези рецепти са в съответствие с определенията на САЩ и храните за лекарства за нискокалорични храни и могат да се използват за създаване на здравословна ежедневна диета въз основа на специфични индивидуални нужди. Умерено активна жена на 31 до 51 години се нуждае от средно 2000 калории на ден, а умерено активен мъж от 31 до 51 години се нуждаят средно от 2500 калории на ден, според американското министерство на земеделието и Министерството на здравеопазването и човека Услуги.
Високо съдържание на фибри
Всяка от тези рецепти съставлява 20 или повече процента от Националния медицински институт по академии препоръчителен дневен прием на фибри за жени и осигурява лесен начин за увеличаване на общата дневна консумация на фибри. Според Института жена от 19 до 50 години се нуждае от 25 грама фибри на ден, а мъжът от 19 до 50 години се нуждае от 38 грама на ден.
Нисковъглехидратна
Въпреки че в момента няма национални стандарти за препоръчителна консумация на въглехидрати, тези рецепти са подходящи за хора, които търсят хранителни варианти с ниско съдържание на въглехидрати за управление на теглото като част от здравословната диета, която трябва да включва адекватни количества въглехидрати, мазнини и протеини, според индивидуалното тегло и управление на теглото цели.
Безмесен или вегетариански
Тези рецепти не съдържат месо, домашни птици, риба, миди или странични продукти за производство на месо, като желатин. Месните рецепти могат да включват яйца и млечни продукти, включително сирене, мляко и кисело мляко.
строг вегетарианец
Тези рецепти не съдържат месо, домашни птици, риба, миди или странични продукти за производство на месо, като желатин. Веганските рецепти изключват и животински мазнини, масло, майонеза, всички млечни продукти, яйца и мед.
Без глутен
Тези рецепти не съдържат глутен или пшенични продукти. Тъй като хората могат да реагират различно на определени храни, внимателното четене на етикети винаги трябва да бъде част от приготвянето на храна за тези с целиакия и / или алергии към пшеница.