Топ 20 инструменти за кухня в Real Simple
Всеки продукт, който предлагаме, е независимо избран и прегледан от нашия редакционен екип. Ако направите покупка с включените връзки, може да спечелим комисионна.
Показва се отляво надясно:
Прогресивни магнитни измервателни лъжици
За разлика от лъжиците на пръстен, тези прибори за подреждане се разделят лесно, така че не е нужно да замърсявате целия комплект, ако трябва да използвате само една. Тесните краища се вписват в буркани с подправки; плоските дъна почиват стабилно на плота.
Да купя: $14, amazon.com.
Spinner за салата Zyliss Smart-Touch
Няколко натискания на изскачащата помпа ви позволяват да изсушавате зелени без усилие. Когато приключите, лостът се сгъва плоско за съхранение. Или просто го приберете в хладилника пълен с измити зеленина: Вътрешната кошница поддържа маруля свежа в продължение на дни.
Да купя: $30, amazon.com.
Прорезаем струг на готвача Lamsonsharp
Създаден за преливане на риба, скосените краища на тази шпатула също се плъзгат под деликатни яйца и бисквитки. Конструкцията с високо съдържание на въглерод / неръждаема стомана прави инструмента достатъчно здрав, за да превърне бутер или половин килограм.
Да купя: За съжаление, този артикул в момента е разпродаден. Може да се намери подобен продукт тук.
Бамбук дръжка за яйца с дръжка от бамбук
Довиждане, напрежение на китката. Разбиването на яйчен белтък е полъх с този лек и изключително добре балансиран инструмент. Топлоустойчивата дръжка има удобен захват и контур за закачане, а също така е и великолепна.
Да купя:$12, kitchenclique.com.
Rosle Чесън Преса
Тази високотехнологична преса от неръждаема стомана работи дори върху необелени карамфили, като ги смазва с едно плавно движение. За разлика от други преси, тя не оставя половината чесън зад себе си. Още по-добре, всъщност се изплаква чисто в съдомиялната машина.
Да купя: $49, surlatable.com.
Показва се отляво надясно:
Лъжица от силиконова шпатула Le Creuset
Част дървена лъжица, част гумена стъргалка, тази "лъжичка", която е направена, е достатъчно силна за маневриране на тежки теста и достатъчно гъвкава, за да влезе в ъглите на буркана. Кръглата дръжка е удобна в ръката ви.
Да купя: $14, surlatable.com.
Lamhernsharp Mini Masher
Зъбите, подобни на острието на тази джаджа, се плъзгат през равномерни, восъчни картофи. Извитата глава ви позволява да омесите с ефективно люлеещо се движение и предотвратява натрупването. И тъй като инструментът е малък, той се побира в саксии с две четвъртинки.
Да купя: $24, lamsonsharp.com.
Ръчен миксер за ръчно приготвяне на Smart
Защо да прехвърляте гореща супа в блендера, когато можете да донесете пасатора в тенджерата? Тази мощна пръчица (кабелът не е показана) също се предлага с приставки, идеални за разбиване на сметана и нарязване на лук на светкавица.
Да купя: $99, amazon.com.
Джойс Чен Неограничени ножици
Тези класически ножици ще прорязват всичко, включително пилешки кости и черупки на омари. Гъвкавата пластмасова дръжка няма да навреди на ръцете ―, дори когато е приложено максимално налягане ― и работи за леви и правди.
Да купя: $23, amazon.com.
Незабавен термометър за набиране на номер на Тейлър
Този лесен за четене устойчив на разбиване термометър не изисква батерии, за разлика от цифровите модели. И когато трябва да се калибрира отново (както правят всички термометри с времето), извършването на настройките е просто.
Да купя: $7, kitchenandcompany.com.
Показва се отляво надясно:
Kyocera керамичен Y-Peeler
Дори сложните кожи за манго се плъзгат с това изключително остро керамично острие. И за разлика от белачките за метали, този няма да ръждясва или окислява храни (причинявайки им да станат кафяви). Страничните сърцевини изкопават картофените очи и други петна.
Да купя: $10, kyoceraadvancedceramics.com.
Винен ентусиаст Pulltaps Професионални сервитьори тирбушон
Забравете миналите си травми с тирбушон в стила на келнера ― това работи. "Червеят" с тефлоново покритие се навива плавно в естествени и синтетични тапи, а двустепенният лост гарантира, че няма да се счупят, докато бъдат отстранени.
Да купя: $20, wineenthusiast.com.
Peppermill Unicorn Magnum Plus
Запълненията са щракащи с тази елегантна мелница, благодарение на големият отвор отстрани, който се отваря, за да побере повече от чаша люти чушки. Готвачите ще харесат гамата си от фини до груби шлифовки и гладката, лесна за почистване външна част.
Да купя: $45, unicornmills.com.
Полдер See-Thro троен таймер
Този цифров таймер ви позволява да следите едно печено във фурната, картофи на плота за готвене и тесто в хладилника едновременно. Лесно е да настроите, а различни алармени тонове ви предупреждават, когато всяко ястие е готово.
Да купя:За съжаление, този артикул в момента е разпродаден. Може да се намери подобен продукт тук.
8-инчов нож Wusthof 8
Необичайната дръжка за офсет ви позволява да режете през пеперони, без да рапирате кокалчетата на рязането дъска, а закръгленото назъбено острие се плъзга през триетажни сандвичи и нежни домати.
Да купя:$125, williams-sonoma.com.
Показва се отляво надясно:
12-инчови заключващи щипки на OXO Good Grips
Пружините в пантите на тези щипци реагират едва с едно изстискване, намалявайки умората, когато трябва да ги отворите и затворите, да речем, да сотирате спанак. Дръжките, които не са подхлъзнати, и накрайниците, които са изпъстрени, ви осигуряват здраво сцепление.
Да купя: $13, oxo.com.
Средно лентово ренде за микроплан
Повечето рендета работят само в една посока. Този остър бръснач се реже в две посоки, така че можете да издърпате парче пармезан напред и назад, за да произведете тънки пухкави бръснене за половината от времето. Ненозидната основа остава поставена.
Да купя: $17, bedbathandbeyond.com.
Уилямс-Сонома телени мрежи Colanders
Фината мрежа на тези добре направени коландри с две дръжки оттича вода бързо. Крак в долната част гарантира, че тестените изделия няма да седят в остатъчната локва в мивката. Използвайте малкия като сито за брашно в щипка.
Да купя: $ 40 за комплект от три (неръждаема стомана), williams-sonoma.com.
Orbi Safe Cut Can Opener
Няма по-опасни ръбове. Този революционен отварач се нарязва отстрани на консерва, оставяйки гладко гребен и горнище, което можете да повдигнете направо с голи ръце. Ергономичната дръжка е кинч за завиване.
Да купя: За съжаление, този артикул в момента е разпродаден. Може да се намери подобен продукт тук.
Сокоизстисквачката Amco 2 в 1
С тази жизнено оцветена, ръжда, устойчива на ръжда, сок от лимони от едната страна на плочата със зелен емайл и липи от другата. Отворите на райбеъра помагат да се извлече всяка последна капка. Тежките дръжки ви дават много лостове.
Да купя:$22, amazon.com.