20 вкусни идеи за картофено пюре от Leftover
Никога не можете да направите твърде много картофено пюре- или имат прекалено много картофки пюре от остатъци. Може би децата не са луди за червена боровинка или баща ти не обича зелен фасул, но картофеното пюре е единственото ястие, с което всеки може да се съгласи (и винаги се разкарва за секунди). Въпреки това остатъците от картофено пюре могат да ви оставят с тази вековна празнична главоблъсканица: какво да правите с остатъците?
Винаги можете да ядете остатъчни картофено пюре направо от хладилника, да ги използвате като гарнитура за овчарски пай или ги разредете с пилешки бульон и оставете да къкри със соти от праз, мащерка и пръска бяло вино за супа. Или можете да направите една от тези вкусни рецепти. Така или иначе е печалба.
Не забравяйте, че правилното съхранение е ключово: винаги използвайте херметически контейнер и ги съхранявайте на най-високия рафт в хладилника си. Можете да ги съхранявате (и други остатъци) до четири дни. При повторно загряване добавете още малко мляко и пюре масло, за да запазите кремообразната им текстура.
Свързани: Тези картофени картофи за незабавно пюре са практически непромокаеми
Тези супер пикантни пастетчета с картофено пюре с пълнеж от спанак са не само чудесни на вечеря, но могат да бъдат гарнирани с пайети или пържено яйце за закуска, сдвоено с пуешки бургер на обяд или дори направете страхотно предястие за храна, ако идват приятели над.
Рецепта и снимка от Diethood. Вземете рецептата тук.
Ястията за закуска с един тиган са чудесен начин за изхранване на семейството масово (и по техен собствен график - когато ранните птици са готови, непоколебимите могат да вземат вилица и да копаят).
Рецепта и снимка от с.л.. Вземете рецептата тук.
Обичаме как това творческо преосмисляне на традиционно чубрица гарнитура се преражда като една от любимите на всички времена сладки лакомства: понички. Ледената захар добавя финалната нотка, но комбинацията от канела и захар също ще бъде чудесна!
Рецепта и снимка от Вечеря с Джули. Вземете рецептата тук.
Овчарският пай трябва да бъде една от най-добрите комфортни храни в света. Докато традиционно се прави с агнешко месо, говеждото месо също работи добре - дори бихте могли да отидете напълно вегетариански.
Рецепта и снимка от Неопитен готвач. Вземете рецептата тук.
Имате нужда от малко време, за да разрешите на маята да свърши работата си тук, но тези пухкави, златисто-кафяви кълба с вкус на банана си струват да чакате. Предлага се кръгла тава за торта за изпичането им, но удобен тиган с чугунен чугун работи също толкова добре.
Рецепта и снимка от Пикантна южна кухня. Вземете рецептата тук.
Чувствайте се свободни да добавите малко сотен праз или магданоз вместо зеления лук към тази успокояваща остатъчна картофена супа на пюре, със сигурност да облекчи студа в студен ден!
Рецепта и снимка от Благородна свиня. Вземете рецептата тук.
Обичаме хрупкавите парченца бекон и рита червен пипер в този два пъти изпечен остатък от картофено пюре. Ако не харесвате прекалено много топлина, половината от пипера (или напълно го изключете).
Рецепта и снимка от Гениална кухня. Вземете рецептата тук.
Опакована с гъби и лук, тази зеленчукова закуска също може да бъде опакована за пикници и да се яде на стайна температура. Те са страхотно претоплени, ако искате също така обяд за работа.
Рецепта и снимка от Cooktoria. Вземете рецептата тук.
Освен факта, че те вече са вафли (да!), Можете да ги хапнете соло, гарнирани с панирано яйце и холандхайз, или направени в месен сандвич с малка закуска.
Рецепта и снимка от Дали дори Палео. Вземете рецептата тук.
Тази рецепта използва всички забавни парченца от пълнен картоф - сирене, заквасена сметана, лют червен пипер, но без разхвърляното изстъргване от картофените кожи. Тези лесни бутчета отиват право в тиган за мъфини с незалепващо покритие и са бърза и лесна гарнитура с малко време за подготовка и много ароматно възнаграждение!
Рецепта и снимка от Подправка с канела и всичко хубаво. Вземете рецептата тук.
Тези умни, хрупкави ръчни филийки от остатъците от картофено пюре са половината картофена палачинка, половината картофена пица. Рецептата изисква чедър, но можете да използвате каквото имате под ръка - опитайте сирене моцарела, гауда, козел или дори фета.
Рецепта и снимка от Подправка с канела и всичко хубаво. Вземете рецептата тук.
Златни и хрупкави отвън, плюшени и сирене отвътре, тези топчета от картофено пюре правят страхотно предястие или забавно гарнитура. Покритието на панировката на хлебната трохи добавя приятна нежна хрупка. Без бекон? Пропуснете го напълно - или използвайте други остатъци като сандвич месо (шунка, например!) Или италианска наденица.
Рецепта и снимка от Буркана за готвене. Вземете рецептата тук.
Прости и класически картофени крокети са остатък от картофено пюре. Те получават страхотно хрупкаво покритие поради комбинацията от брашно, яйце и галета в рецептата.
Рецепта и снимка от Достойна кръстница. Вземете рецептата тук.
Сърдечна, сирена и пълнежа, тази остатъчна картофена касерола се сервира чудесно със страна на черен рукола.
Рецепта и снимка от Лимоните на Foxe Love. Вземете рецептата тук.
Последно, но в никакъв случай не е хрупкаво-кремообразно картофено пюре. Най-добре ядете пресен от фурната, пропуснете картофеното пюре, като направите част от тази рецепта, и отидете надясно на директивата за тиган с листа в стъпка четвърта.
Рецепта и снимка от Бисквитка, наречена желание. Вземете рецептата тук.
Въпреки че със сигурност можете да отидете с традиционните картофено пюре, подхождащи на вкус (чедър, чесън и др.) С това супер готино преосмисляне на яйчни рулца, ние казваме, че оставете кулинарното ви творчество да затича. Характерните индийски подправки и съставки, като къри, лук, спанак и семена от копър, работят особено добре тук.
Рецепта и снимка от Прекарайте с Пени. Вземете рецептата тук.