Какво наистина означават датите на изтичане
Не позволявайте датите да ви объркат - или да позволите на любимата си закуска да се разхищава.
Хосе Луис Пелаес / Гети Имиджис
Преди да хвърлите нещо в хладилника си - проучете етикета. Изхвърляте ли го, защото е минало използвате по дата или продават по дата?
Тези термини за любимите ви храни често предизвикват объркване в магазина за хранителни стоки и може да хабите идеално добра храна, защото не разбирате терминологията. Трите различни дати - „употреба“, „продаване“ и „най-доброто от“ - имат различни последици за вашите хранителни стоки. Представител в Института по хранителни технолози пусна изявление, за да изясни какво означава всяко, за да можете да пазарувате по-интелигентни и да губите по-малко.
Използвайте-By: Това е датата, до която трябва Яжте храната. Но това, че е изминал ден или два след датата на използване, не означава, че консумацията му ще ви разболее, въпреки че качеството и безопасността намаляват след този период.
На продажба: Ако сте в магазина за хранителни стоки и последното устройство от любимото ви кисело мляко има
Най-добър до: Това е дата за осигуряване на качеството и служи като „предложение“ за това кога трябва да изядете продукта, за да сте сигурни, че той е в разгара си.
Все още сте загрижени, че храната ви е отишла зле? Консултирайте се с нашето удобно ръководство за съхранение на храни, и разберете колко дълго (почти) всичко продължава в хладилника, фризера и килера.