Класическа рецепта за пилешка супа

wlsed5426d39d1c2018-01-09T21: 27: 36-05: 00

някой би обяснил какво означава рецептата, когато ви каже да изхвърлите зеленчуците.

seabelis2017-01-27T03: 06: 07-05: 00

Достатъчно лесно, но бульонът нямаше много вкус. Добавих и дафинов и прясна мащерка плюс, за съжаление, още половин чаена лъжичка сол. Беше по-добре на следващия ден.

wls55aed775cfbe2016-09-05T18: 04: 36-04: 00

Направих това и следвах това, което предлага Marcelo56 и добавих чесън и чубрица. Последните 10 минути преди да искам да го сервирам, метнах в някаква паста. Това беше наистина добро.

wlsc863b6cc5e492015-09-28T15: 54: 56-04: 00

Няма дафинов лист, килантро, GARLIC? Сега това са само моите три. Нека чуем, че наднича, искам да ги опитам ВСИЧКИ !!!

hurleyman2014-12-15T14: 48: 21-05: 00

"15 минути време за приготвяне", = / = ", докато пилешкото месо се сготви... около 30 минути."

Marcelo562014-03-06T16: 02: 11-05: 00

Следвах рецептата с малка промяна, не изхвърлих зеленчуците. Направих ги в хранителния процесор (или в блендера за този въпрос) и после го добавих в бульона. Резултатът беше наистина добър! Сгъсти бульона, плюс това не ми хареса идеята да изхвърлям храната. Дано някой да го опита. Марсело от Аржентина, чао

Frod432011-11-06T09: 38: 10-05: 00

Изпробвах рецептата снощи... всички се възгордяха по нея. Направих 1 супена лъжица costco северна италианска билкова смес... Има толкова много начини, по които можете да отидете с тази основна рецепта.. Може да опитам малко баски тип пилешка супа, като добавя малко боб, домати и макаронени изделия от вермишели ...

byteart12010-04-05T06: 17: 29-04: 00

Съгласен съм с теб Джърси, но открих, че ако използваш кошерно пиле, осоляването е най-доброто за пилешката супа. Обикновено купувам супа зелени в супермаркета, може да е по-скъпа, но е бърза и съдържа копър и парсел. Магданозът и ряпата добавят невероятен вкус, както и чесънът, но определено бих изхвърлил пащърнака и ряпата (освен ако стомахът ви не може да го вземе, моят не може). Тъй като винаги бързам, използвам тенджерата под налягане (имам нов Fagor, че е страхотно) и супата ми се прави за около половин час. Без тенджерата под налягане, със сигурност поне един час или повече за добър вкус. И разбира се, винаги е по-добре на следващия ден.

manadeb2010-03-29T12: 20: 31-04: 00

Това е основно рецептата, която използвам от години минус чесъна, който добавям. Това, с което не съм съгласен, е изхвърлянето на зеленчуците. Готвя пилето сам, свалям от котлона да се охлади и прецеждам бульона. След това добавям зеленчуци и връщам месото да се готви, докато зеленчуците омекнат. Правя и домашна юфка, която да добавя. Оставям го на отделните хора да подправят на вкус.

Boone1232010-03-29T09: 51: 07-04: 00

Вместо да използвате пилешко пиле, опитайте пилешко месо. Хвърлям целия шаран във вода, след като извадя по-голямата част от месото. Идва перфектно всеки път.