10 лесни, вкусни и пролетни рецепти за Брънч за деня на майката
Този май ние почитаме мама с елегантно меню за брънч. Вероятно е изхарчена съвсем известно време готвим за вас и вашето семейство през годините и ние обичаме да имаме възможността да върнем услугата. Денят на майката пада в идеалното време за прегръщане на всички свежи продукти, които пролетта може да предложи, и включването на най-добрите съставки за сезона в нейното заслужено празнично хранене го прави много повече специален.
Подарете й подарък домашни вафли от царевична каша-чиа, прясно изпечена наденица и слоеве кале, печени аспержи, маслена френска тостена гювеч или всичко по-горе. Можете да му я сервирате на табла със закуска в леглото или да се съберете около масата на трапезарията. След като приключи със закуската си, я душ една от тези гениални идеи за подарък за Деня на майката, a внимателна ръкописна карта, и не забравяйте прясно нарязаните цветя. Само най-доброто за номер едно!
Ето обзор от вкусно прости идеи за брънч на Деня на майката, които ще накарат мама да се почувства обичана, оценена и сериозно удовлетворена. Всяка лесна рецепта е с ниско ниво на стрес и се разраства с най-добрите съставки за сезона.
Какво е най-хубавото от нарязания хляб? Нарязан хляб, нанесен в чиния с гювеч, накиснат в сладък, егиден крем, и изпечен. Voila, френски тост за тълпа. За да постигнете напред, накиснете хляба и кремът в купа за една нощ. На сутринта сложете в съд с гювеч и печете според инструкциите.
Тези вафли са билет за страхотна сутрин на майката. Докато стандартната вафла с бяло брашно ще направи трика за вкусна закуска, тези сърдечни вафли са също толкова страхотен, но е много вероятно да ви остане пълен по-дълго благодарение на млечно царевично брашно, гръцко кисело мляко от пълномаслено мляко и семена от чиа.
Тази купа е толкова красива, че няма да устои да щракне снимка на закуската си в леглото. Черният ориз е изпълнен с антиоксиданта антоцианин, растителен пигмент, който му придава богат, дълбок цвят. Мекият му, орехов вкус се съчетава идеално с гладки тахини, сладки малини и солени шам-фъстък. Завършете с прясна мента.
Ако никога не сте пекли яйца във фурната, пропускате един от най-лесните и елегантни трикове в книгата. Начукайте отделни яйца на малки рамекини с масло, сметана и пресни билки за приятна закуска. Печенето на яйца бавно на умерен огън (около 350 ° F) ги държи непокътнати, но никога гумени. Получавате копринено бели и леко подути жълтъци.
Вземете рецептата: Печени яйца с пармезан
Десертът за закуска винаги е блестящ начин за празнуване, но още по-добре, ако десертът е тайно здравословен. Въведете тази рецепта за пюре от тропически кремове: тя е пълна с прясно манго, ябълков вингер, кокосово мляко и моркови (зеленчук!). Сервирането му със сламка е последният щрих да помогнете на мама да се чувства спокойна и освежена.
Smørrebrød е сандвич с открито лице от Дания, където гъсто засятият хляб се намазва с масло и се натрупва с изкусно подредени гарнитури като мариновани херинга, сирене, яйца и билки. Вариациите са безкрайни! В тази по-лека версия киселото мляко замества маслото, а свежа салата от мариновано цвекло добавя пресен танг. Отгоре го покрийте с сладко сварени яйца и сладки каперси за особено вълнуващ начин да сервирате на майка си закуската си. Ако идват гости, удвоете рецептата и нарежете на филийки с размер на хапки.
Това ястие с пълнозърнест грим е перфектната закуска за натоварената сутрин на майката. Сервирайте ястието топло, намазано със сметана или мляко. Останалите остават в хладилник за около един ден.
Вземете рецептата:Печена овесена каша с червени боровинки и бадеми
Комбинация от мента и черни чайове добавя зинг към този класически сладък чай. Сервирайте го в стомна, напоена с бърбън, за коктейлен ритник или обикновена - това е идеално освежаващо, така или иначе - и го завършете с няколко стръка прясна мента.
Вземете рецептата:Чай от лед с бордюнов джоджен
Можете да сглобите тази вкусна яйце за яйце до 12 часа предварително - просто я поставете във фурната и изпечете на следващия ден. Добавянето на кейл го предпазва да не се чувства прекалено тежък.
Вземете рецептата:Наденица, яйце и слоеве Кале
Тази проста британска почерпка, наричана понякога „Итън каша“, е прекрасен начин да се покажат първите сладки зрели плодове от сезона. Ягодите традиционно са звездата тук, но ако искате да експериментирате малко, можете да опитате да ги сдвоите със задушен ревен или микс от малини, боровинки или къпини.
Вземете рецептата:Глупак от меринг от ягоди