Правилният начин за дезинфекция на 5 често замърсени кухненски артикула
Сега повече от всякога сме много от нас преосмисляне на чистотата на нашите домове. Въпреки че винаги сме се стремили към къща, която е без мръсотия и мръсотия и като цяло външност чист, огнището на коронавирус ни кара да се чудим дали нашите домове всъщност са чисти - нали знаете, на микроскопично ниво. Както се оказва, според Медицински център на Университета на Рочестър, има определени кухненски предмети, които повечето хора не мият правилно и най-вероятно са замърсени с вредни бактерии, като например E. коли. Тъй като много от нас сега готвят у дома, по-важно от всякога е да почистите тези кухненски инструменти по правилния начин, за да останете здрави и да избегнете хранителни заболявания.
За щастие, почистването на тези предмети правилно не е твърде трудно - повечето просто изискват спрей или избършете с разреден разтвор на белина (1 супена лъжица течен хлорен избелвател до 1 галон вода). Ето пет от най-често замърсените неща във вашата кухня, плюс правилният начин да ги изперете.
Бележка за безопасност:
Ако решите да дезинфекцирате с разредена белина, внимавайте да не комбинирате белина с други почистващи препарати, включително сапун за чинии, тъй като може да произведе токсичен газ. Съхранявайте белина, където не може да бъде намерена от деца или домашни любимци.Свързани: 6 неща, които са естествено антибактериални, за безопасно дезинфекциране на вашия дом
1
Отварачи за консерви
Точно така, скромният отварач за консерви е кацнал в горната част на списъка на замърсените кухненски предмети на университета в Рочестър. Бъдете честни, колко от нас някога са отваряли консерва и са хвърляли отварящия се обратно в чекмеджето? Или да му се даде бързо перфункционално изплакване? Може би не е изненадващо, че този кухненски инструмент е толкова германски.
Как да почистите отварачка за консерви: След всяка употреба почиствайте отвора за консерви със сапун и вода за чинии. За допълнителна дезинфекционна мощност, избършете отвора на консервата с разтвора на белина (1 супена лъжица течен хлорен белина до 1 галон вода) или купено от магазин дезинфектант, след което оставете въздуха да изсъхне.
2
Дъски за рязане
Ако използвате дъска за рязане за приготвяне на сурово месо или риба, има голям шанс тя да бъде покрита с микроби. И тъй като повечето от нас знаят, че не трябва да почистваме дъски за рязане на дърва в съдомиялната машина (където топлината може да доведе до изкривяване или напукване), ще трябва да научим правилния начин да ги мием на ръка.
Първа стъпка: Инвестирайте в поне две дъски за рязане, една за месо и риба, а друга за плодове и зеленчуци. Поддържането на тези дъски отделно ще помогне за намаляване на потенциалното кръстосано замърсяване.
Как да почистите дъска за рязане: Консултирайте пълното ни ръководство за почистване. За дъската, използвана за приготвяне на месо, ще искате или да го напръскате, или да го избършете с разредена белина (вж. По-горе), след което изплакнете обилно с вода и оставете въздуха да изсъхне. За другата дъска измийте обилно със сапун за чиния и гореща вода.
3
Плотове
Напоследък в резултат на коронавируса се наблюдава засилен акцент върху почистването на плота и много от нас научиха, че не сме измили правилния си начин. Едно от основните знания: има разлика между почистване (изтриване на видими трохи и мръсотия) и дезинфекция (унищожаване на микроорганизми на повърхността). За да измиете правилно плота, първо трябва да започнете с почистването и след това да дезинфекцирате - в противен случай дезинфектантът няма да може да работи на плота поради всички трохи и пистолет покритие повърхност.
Как да почистите плот: Започнете с избърсване на плота и почистване, както обикновено бихте отстранили отпадъци и разливи. След като повърхността изглежда видимо чиста, време е да дезинфекцирате. Напръскайте или избършете повърхността с разредената смес за избелване отгоре или купено от магазин дезинфектант за кухненски повърхности. Забележка: Ще искате да следвате времето за контакт (колко време продуктът трябва да седи на повърхността), указано на етикета, преди да изтриете.
4
Миялни кърпи и гъби
"Те често са силно замърсени", предупреждава Медицински център в Рочестър. Олеле! Всъщност те стигат дотам, че препоръчват не използвайки гъба в кухнята - изобщо. На негово място изберете скрубер за съдове или твърд пластмасов скрепер, който може да се почиства в съдомиялната машина. Ако просто не можете да се разделите с кухненската си гъба, сменяйте я често, поне веднъж седмично.
Как се мият чинии за миене на чинии: В идеалния случай ще искате да използвате чиста кърпа всеки ден. След всяка употреба я изплакнете обилно и оставете въздуха да изсъхне. Ако използвате кърпата, за да избършете пода или друга нечиста повърхност, прокарайте я през прането, преди да я използвате отново за изсушаване на чинии.
5
Кухненска мивка
Кухненската мивка и канализацията е гореща точка за микроби, особено ако готвите месо или риба. Почиствайте редовно мивката, като напръскате със сместа за избелване или специализиран дезинфектант, преди да изплакнете старателно.
Как да почистите канализацията: На всеки една до две седмици опитайте това: изсипете 1 чаша гореща вода в канала, последвана от 1 чаша неразреден белина. Оставете да престои една нощ. Това ще почисти канализацията и ще запази неприятните миризми.