10 луди факта за тиквите

1. Традицията на Jack-o-Lantern датира от векове, когато хората в Ирландия украсявали ряпа и картофи със страшни лица изплашете страшен герой на име „Стинг Джак“, който според стар мит обикалял Земята след смъртта си, като Исторически канал разказва историята. След това ирландските имигранти пренесоха практиката в САЩ, където тя беше адаптирана към родните тикви.

2. Тиквите за първи път се отглеждат в Централна Америка. Отглеждат се в Северна Америка за 5000 годинии днес около 95% от тиквите, преработени в САЩ, се отглеждат в Илинойс, според университета в Илинойс. Мортън, Илинойс нарича себе си „тиквената столица на света“ (уж обработка 80% от света консервирана тиква).

3. Въпреки че оригиналната история за Пепеляшка датира от около 1 век пр. Н. Е., Подробностите за

тиква, превръщаща се в файтон се съобщава, че не е добавен до 1697 г. във френски вариант на Чарлз Перо, наречен „Cendrillon“.
4. Една чаша пюре от тиква съдържа огромни 245% от препоръчителния ви дневен прием на витамин А, плюс 19% от вашия витамин С и 8 процента от желязото ви). Това е истинска супер храна (само не в лате форма -тиква подправка лате обикновено не включват реални тикви, а само микс от подправки).
5. Що се отнася до печенето, сортовете от 2 до 8 килограма са най-добрите ви залози аромат и плътност. Запазете големите за дърворезба.
6. Най- Съединените щати произвеждат повече от един милиард килограми тикви всяка година.
7. Технически е тиква плод, и член от семейството на кратуните. Техен ботаническо име е Cucurbita maxima, C. moschata, C. argyrosperma и те изискват 75 до 100 дни без замръзване, за да растат, което означава, че трябва да бъдат засадени до края на май до началото на юли, за да бъдат готови навреме за Хелоуин.
8. Световният рекорд на Гинес за най-тежката тиква понастоящем се държи от Бени Майер от Швейцария за неговата 2323,7-килограмова тиква, представена на претегляне в Лудвигсбург, Германия на 12 октомври 2014 г.
9. Най- най-стари тиквени семки датират от 8 000 до 10 000 години.
10. Според Американския съвет за пай (да, има такова нещо) тиквата е Америка втори любим вид пай. Деветнадесет процента докладват, че предпочитат ябълков пай, в сравнение с 13% за тиква.