Общи видове макаронени изделия

Телбодът от всяка килерче, тестени изделия е сигурно дете-плейсър, изключително ценна храна за комфорт и основа на безкрайните вкусни ястия.

Много фини, нежни кичури.
Време за готвене: 3 до 5 минути.
Най-добро за: Хвърляне със сос.
Идеални сосове: Лек домат, зехтин, сметана, масло, морски дарове.

Къси, С-образни тръби.
Време за готвене: 6 до 8 минути.
Най-добро за: Печени ястия, салати, супи.
Идеални сосове: Сирене, масло.

Прикован в средата, за да изглежда като връзки с лък. (Италианската дума Фарфале означава "пеперуди.")
Време за готвене: 10 до 12 минути.
Най-добро за: Хвърляне със сос, салати.
Идеални сосове: Сирене, зехтин, масло.

Плоски яйчени юфки с дължина спагети, широки около ¼ инча (Името се превежда като „малки панделки.“)
Време за готвене: 10 до 12 минути.
Най-добро за: Хвърляне със сос.
Идеални сосове: Месо, сметана, сирене.

Спирали с дължина около 1,5 см. (Фусили означава „малки вретена“. Rotini означава „обрати“ или „спирали“.
Време за готвене: 8 до 10 минути.
Най-добро за: Печени ястия, салати.
Идеални сосове: Домат, песто, морски дарове.

Големи форми на черупки, с изпъкнала външност и голяма, отворена кухина.
Време за готвене: 11 до 13 минути.
Най-добро за: Пълнеж, печени ястия.
Идеални сосове: Домат, сметана.

Дълги спагети, плоски юфки с ширина около 1/8 инча. (Думата означава „малки езици.“)
Време за готвене: 10 до 12 минути.
Най-добро за: Хвърляне със сос.
Идеални сосове: Домат, песто, зехтин, морски дарове.

Малки вдлъбнати форми на диска. (Името означава „малки уши.“)
Време за готвене: 10 до 12 минути.
Най-добро за: Хвърляне със сос.
Идеални сосове: Месо, сметана, морски дарове.

Паста с формата на ориз (или ечемик, от който получава името си).
Време за готвене: 9 до 11 минути.
Най-добро за: Салати, супи.
Идеални сосове: Лек домат, зехтин, винегрет.

Плоски, дълги юфки с дължина около 5/8 инча. (Името уж означава "глътка надолу.")
Време за готвене: 7 до 10 минути.
Най-добро за: Хвърляне със сос.
Идеални сосове: Домат, месо, зеленчук.

Малки тръби с разрез 2 до 4 инча по диагонала, със или без гребени. (Името означава "пера, или пера".)
Време за готвене: 10 до 12 минути.
Най-добро за: Хвърляне със сос.
Идеални сосове: Кълнат домат, месо, зеленчук, сметана.

Тръби с дължина около 1½ инча и диаметър ¾ инча, с хребети. (Името означава „големи канали“ или „големи ивици.“)
Време за готвене: 11 до 13 минути.
Най-добро за: Хвърляне със сос, печени ястия.
Идеални сосове: Месесто или зеленчуково парче, сметана, сирене.

Малки черупки с отворена кухина.
Време за готвене: 10 до 12 минути.
Най-добро за: Печени ястия, салати.
Идеални сосове: Домат, месо, зеленчуци, сметана, сирене, винегрет.

Тънки, кръгли кичури с дължина около 10 инча.
Време за готвене: 9 до 11 минути.
Най-добро за: Хвърляне със сос.
Идеални сосове: Домат, песто, месо, морски дарове.
Щракнете тук за 10 удобни за деца рецепти за спагети.

Тръби със средна ширина с дължина 2 или повече инча. (Името произвежда думи за "булка" или "младоженец.")
Време за готвене: 10 до 12 минути.
Най-добро за: Печени ястия.
Идеални сосове: Лек домат, зехтин, сметана, сирене.