Вегетариански рецепти за благодарност, дори месоядите ще харесат

Скуош Бутернът и Кале Лазаня
Тази сърцата лазаня стои като пуйка като основно ястие. Подарете на италианския фаворит подчертано сезонно въртене с нарязана тиква, накъсано зеле и настъргано сирене Gruyère. За да спестите време, подгответе и сглобете лазанята предишния ден, охладете в хладилник и печете според указанията около час преди вечеря.
Вземете рецептата: Скуош Бутернът и Кале Лазаня

Сотирана карфиол и ябълки с пекани
Карфиолът далеч не е скучен, когато се хвърля с тръпчиви червени ябълки, препечени пекани и кремообразен сос. Още по-добре? Цялото ястие се събира на печката за по-малко от 30 минути. Просто сварете шалот и след това добавете карфиола, ябълката, мащерката и водата. Завършете с помощта на тежкото масло, за да създадете соса.
Вземете рецептата: Сотирана карфиол и ябълки с пекани

Картофи с пюре от кафяво масло
Всичко, от което се нуждаете, е малко орехово кафяво масло, за да натъпчете картофено пюре. За да направите свое собствено, нагрейте кубчета несолено масло в тиган на среден огън, докато млечните твърди частици започнат да се пенят и станат кафяви, приблизително 6 до 8 минути. Отгоре намажете картофеното пюре с кафявото масло и чесъна.

Пълнеж от копър и кайсии
Грубо нарязани сушени кайсии и копър изсветляват тази страна, покрита със зеленчуци и плодове. За да сте сигурни, че плънката е подходяща за вегетарианци, използвайте зеленчуков бульон вместо пилешки бульон. За да спестите време, плънката може да бъде сглобена (но не изпечена) и хладилна до един ден предварително.
Вземете рецептата: Пълнеж от копър и кайсии

Компот от червена боровинка
Необходими са само четири съставки и две прости стъпки, за да създадете този сериозно удовлетворяващ сос от червени боровинки. Комбинирайте пресни или замразени червени боровинки, захар, ябълков сок и бърбън в малка тенджера. Оставете да къкри, като разбърквате от време на време, докато червените боровинки започнат да се спукват и сосът се сгъстява, около 20 до 25 минути.
Вземете рецептата:Компот от червена боровинка

Джинджифилов черешов чийзкейк
Този впечатляващ десерт е както хубав, така и направо вкусен. Лесно се приготвя и домашната коричка от джинджифил, която компенсира мекия, кремообразен пълнеж и сладките вишни. Просто смилате бисквитките в хранителен процесор, след това комбинирайте с разтопено масло и натиснете в тиган.
Вземете рецептата: Джинджифилов черешов чийзкейк