Консервирана тиква vs. Консервирана тиквена пай смес, каква е разликата?

Въпреки че Денят на благодарността е на повече от месец, никога не е рано да започнете да печете на есен. От пайове до бързи хлябове има толкова много вкусни сладки лакомства, които използват тиква. Преди да вземете каквато и да е тиква от рафта в хранителен магазин, важно е да знаете разликата между консервираната тиква и пълнежа с тиквен пай. Използването на грешна версия може да доведе до разочароващи резултати, така че слушайте.

Какво е консервирана тиква?

Консервирана тиква (обозначена като „100% чиста тиква“) е пюре от чиста тиква смесени с други видове зимни тикви. Той е неподсладен и не съдържа добавени подправки. Консервираната тиква може да се използва като съставка при домашно пълнене с тиквен пай, тиквен хляб, тиквени млечни шейкове и много други. Освен аромат и ярко оранжев цвят, той добавя и тонове влажност на печива.

ПОДОБНИ: 58 консерви от тиква, които са лесни за приготвяне

Какво представлява консервираният тиквен пай микс?

Купеният от магазина тиквен пай микс (понякога е обозначен като "пълнене с тиквен пай") е пряк път за приготвяне на домашен тиквен пай. Съдържа пюрирана тиква плюс добавени подправки като канела, индийско орехче, джинджифил и карамфил; захар; и други химически добавки. Когато използвате смес от тиквен пай, всичко, което трябва да добавите, е обикновено няколко яйца и изпарено мляко. Въпреки че това е чудесен заместител на начинаещи пекари или на всеки, който досега не е правил тиквен пай, вкусът му е по-сладък от домашния тиквен пай. И тиквеният пай микс не може да се използва като заместител на чистата консервирана тиква, тъй като вече е подсладен и ароматизиран.

Здравословен ли е тиквеният пай микс?

Тиквеният пай микс съдържа приблизително 120 калории и 19 грама захар на половин чаша (една може да даде около две чаши микс общо). Тиквеният пай, приготвен с предварително направена смес, най-вероятно ще има повече захар от тиквения пай, направен изцяло от нулата с помощта на тиквено пюре.

ПОДОБНИ: Знаем, че тиквеният вкус е страхотен, но дали е добре за вас?