7 невероятни ползи за здравето на джинджифила

Повечето хора мислят само за джинджифила като за мариновани неща, сервирани със суши или коренът, който добавяте към чая когато сте болни, но има списък на причините, поради които джинджифилът трябва да бъде основен в ежедневната ви диета.

Джинджифилът облекчава гаденето

Има причина хората да посягат към чай от джинджифил, когато се чувстват зле, той има силни свойства против гадене. “В рандомизирано клинично проучване, участниците, на които им е бил прилаган джинджифил, са установили, че той е също толкова ефективен, колкото и лекарствата против гадене “, казва Мая Фелер, регистриран диетолог, който е специализиран в храненето за профилактика на хронични заболявания. Също така може да помогне при бременност, свързана с бременността и болест при движение.

Джинджифилът е чудесен за храносмилането

Джинджифилът може да помогне за облекчаване на газовете и други храносмилателни проблеми. „Доказано е, че се увеличава

изпразване на стомаха, което означава, че храната напуска стомаха по-бързо, за да намали възможността от нарушено храносмилане “, казва Фелер.

Джинджифилът може да помогне при мускулни болки, имунитет и др

Джинджифилът също има противовъзпалителни свойства и е доказано, че намаляване на мускулната болка както и намаляване на плазмената глюкоза на гладно, което означава, че може да има роля за облекчаване на усложненията от диабет, казва Фелер. „Джинджифилът може да бъде ефективен и за понижаване на LDL холестерола (известен още като "лошия" холестерол ) и намаляване на окисляването, като по този начин се повишава имунитета. "

Не яжте обаче твърде много

Бременните жени често се обръщат към джинджифил за сутрешна болест. „При бременни популации изследванията са използвали между 650 милиграма до 1 грам дневно за повръщане и гадене“, казва Фелер. Но е важно да се консултирате с лекар, преди да консумирате големи количества, тъй като дозировката е различна за бременни и кърмещи жени. Има някои доказателства че са големи суми свързани с спонтанен аборт.

Докато джинджифилът може да бъде чудесен за храносмилането, Фелер отбелязва, че ако се консумира в излишък, той може да има обратен ефект, причинявайки киселини, подуване на корема, диария и / или газове. „Освен това, ако приемате лекарства, които могат да взаимодействат с джинджифил, важно е да говорите с вашия доставчик на здравни грижи“, казва Фелер. По-специално, хората с разредители на кръвта ще искат да се консултират със своя лекар, тъй като джинджифилът се счита за такъв мощен естествен разредител на кръвта. За здрави възрастни до 4 грама джинджифил на ден би била горната допустима граница, според Медицински център на университета в Мериленд.

Всички форми на джинджифил имат ползи за здравето

Обичате ли да зареждате ролката си с авокадо с купища джинджифил, но се вцелвате при мисълта за чай от джинджифил? Оказва се, че всеки вид джинджифил има ползи за здравето, но маринованият джинджифил има допълнителната полза от това, че е богат на пробиотици. За разлика от джинджифил на прах и корен от джинджифил обаче, закупеният от магазина маринован джинджифил е податлив на дълъг списък с ненужни добавени захари и натрий. „Докато солта е необходима съставка за маринования джинджифил, имайте предвид количеството, както и изкуствените консерванти, изкуствените оцветители и добавените захари“, казва Фелер. Освен това, докато кристализираният (или захаросаният) джинджифил е чудесен за смучене за хора, които имат разстроен стомах, внимавайте за добавената захар.

Няма нужда да се разплитате с органичен джинджифил

Ако не е скъпо, отидете на био, казва Feller, но джинджифилът не е в списъка с биологични приоритети. Просто не забравяйте да го измиете добре и да го обелите.

Уникални и здравословни начини да включите джинджифила в диетата си

Има толкова много начини да се наслаждавате на джинджифила, освен да го наторите във вашия чай. Тъй като джинджифилът се предлага в толкова много форми, от прах до мариновани, лесно можете да го използвате във всичко - от супи, меса и рибни ястия до зеленчуци на скара и дори салати за бърз вкус.

Можете да изминете сладкия маршрут с някои Пресни бисквитки с джинджифил или Джинджифилов шоколадов чип барове. Ако сте бременна, може да искате да помислите за някои домашни Джинджифил Але за да помогне при симптомите на гадене. Или изберете за здравословна комфортна храна като Пилешка супа от джинджифил със зеленчуци.

Джинджифилова бира на Рийд е любим на Feller's, който обича да използва версията „Най-силен“ при готвене и в маринати. Ето, тя споделя своята рецепта за бъркане.

Тофу джинджифилова бира разбъркваме

• 1 супена лъжица авокадо масло
• 2 скилидки чесън, кайма
• 1 коричка със зелените, нарязани на тънко
• 1 блок изключително твърд тофу, нарязан на 1-инчови кубчета
• 1 глава бебешки бок чой, тънко нарязан
• 1 джалапено, семе и резен
• 1 консерва от Рийд е най-силен

В голям тиган с чугун на среден огън добавете авокадо масло, чесън и люспи. Сотирайте от 2 до 5 минути, докато чесънът е полупрозрачен. Добавете тофу и панирайте 2 до 3 минути от всяка страна, докато леко покафенеят. Добавете bok choy, jalapeno и Reed's. Соте 5 до 7 минути непокрити. Сервирайте и се наслаждавайте.