Най-добрите орехови масла в Trader Joe's, класирани

click fraud protection

Опитахме 17, така че купувате само най-доброто.

traderjoes.com

В магазин, който има по-малко квадратни фута от повечето супермаркети и дори някои бодегаси, Trader Joe разпределя четири рафтове (понякога пет) до всичките им мазнини, сладкиши с бисквитки и други мазнини за сандвичи, тост, и още. Това означава, че е сигурно да се предположи, те имат голямо доверие в широкия си асортимент от възможности. Решихме да опитаме всеки от тях и да намерим маслото, което е достойно за парите ви.

Фъстъченото масло е най-плодотворно сред вариантите за орехово масло. TJ's има девет уникални вида - две различни линии със осолена и несолена хрупкава, и осолена и несолена кремообразна. Девети вариант е фъстъченото масло без разбъркване.

Свързани:Гениалният трик да запазите фъстъченото си масло от раздяла

Една група от четири фъстъчени масла се прави с фъстъци Валенсия, вид, който е малко по-сладък от бегащите фъстъци, които се отглеждат предимно за производството на фъстъчено масло. Това са и органичните опции на марката. Втората група, която не е биологична, се отличава с небланширани фъстъци, което всъщност е ценена стока сред почитателите на фъстъченото масло. Небланшираните фъстъци запазват тънката на хартия кожа, която придава дълбоко тяло и аромат на намаза, когато се смилат с бобовите растения. Смесени в останалите осем са асортимент от бадемови масла, едно масло от кашу и едно „смесено ядково масло“, за което ще прочетете повече скоро.

Вкусихме всеки от тях след разбъркване, за да комбинираме добре отделеното масло и твърди частици. Класирахме се по общ вкус, текстура, ниво на сол и гъвкавост. Това бяха нашите фаворити:

Най-добър като цяло

Кремообразно бадемово масло без сол

Фактът, че бадемовото масло побеждава девет фъстъчени масла за най-доброто ядково масло от Trader Joe, говори много за аромата на този спред. Бадемовото масло може да бъде твърде „зелено“ или твърде тръпчив, ако ядките не са идеално печени преди смилането. Харесваме малко от този аромат в магазина с опции за сурово бадемово масло, но най-доброто, което имахме, беше техният традиционен сорт без сол.

Защо несолени? Солта обикновено помага да се скрият всички горчиви нотки от ядки и семена, но това бадемово масло беше перфектно балансирано без него. Всъщност смятахме, че осолената версия на това много бадемово масло е твърде солена.

Най-добро за сандвичи

Органично кремообразно осолено фъстъчено масло

Солените орехови масла по-добре балансират сладките плодове от конфитюри и консерви, а малко по-сладките фъстъци повишават общия вкусов профил на фъстъченото масло. Ако планирате да направите няколко PB & Js, това е маслото от ядки.

Ти си хрупкав отбор? Органичното хрупкаво несолено фъстъчено масло на Trader Joe е отлично. Единствената причина да не го оценим преди кремообразната версия е, че фъстъчените парчета са малко дъвчащи, почти восъчни. Все още е много приятно да се яде, но текстурата на кремообразния вид е превъзходна.

Свързани: 5 сосове на търговеца Джо, които ще трансформират и най-основните ястия

Най-добро за сосове

Сурово бадемово масло кремообразно

За тайландски къри, сатаеви спадове, дори хумус, това универсално бадемово масло е най-добрият вариант в нашите книги. Суровото бадемово масло не е толкова дълбоко ароматизирано, колкото препеченото и преработеното бадемово масло и това е полезно тук. Истинската същност на ядката свети над всяка препечена или солена нотка, така че да получите възможно най-доброто изживяване с бадем.

Невероятно гладката текстура също прави това орехово масло идеално за смесване в сосове, намазвания и капки. Няма да се притеснявате за неравномерни бучки или изсъхнали петна. След като се разбърка, това ядково масло е копринено гладко.

Най-добро за смутита

Кремообразно осолено масло от кашу

Естествените кашу естествено нямат интензивна хранителност, дори когато са печени. Вместо това те са почти деликатно сладки с нотка на вкус на ядки. Това прави доста вкусна закуска - и очевидно равномерно ядково масло. Маслото от кашу на Трейдър Джо ще бъде сорт хамелеон в смутита, млечни шейкове, дори и фъстъчено масло, намазано със сладолед или замразено кисело мляко. Нежният аромат не би надвил тези лакомства, внасяйки баланс в плодовете и подсладените замразени десерти.

Бихме могли да видим това и като намазване върху пикантни сандвичи: пуйка на скара, моркови, червен лук, краставици, спанак, намазка от това масло от кашу и капка-две от шриха. Не бихме искали да добавим в буркана поръсване на смляна канела и да я развихрим за възхищение на овесена каша.

Най-добро за ябълкови филийки и ядене от лъжица

Смесено ядково масло

Ако някога сте се чудили какво съчетава почти всеки фъстък в хранителния магазин, запишете фъстъци и шам-фъстък, на вкус, Трейдър Джо има отговора: ултра лъскав, невероятно ароматен смесен Масло от ядки Първото нещо, което удряте в небцето, когато хапвате малко от това ядково масло, може да са бадемите, а след това идват намеци за наистина богати орехи, бразилски ядки и пекани. Нежно сладки кашу и лешници закръглят сместа.

Сладките храни биха се съчетали добре с тази опция, защото е доста пикантна. Помислете да го свържете с пресни плодове върху киселото мляко или да го разбъркате в горната част на тестото с брауни. Много малко орехова сладост се получава, но тя е толкова луксозна, че не би трябвало да изпитвате ядене по една лъжица наведнъж - със сигурност не го правим.

Окончателна класификация на всички орехови масла, налични при търговеца Джо и как да ги използвам

instagram viewer