Как да проверите температурата на вашата скара
Ако вашата скара не е снабдена с вграден термометър, този съвет може да ви помогне да прецените температурата на вашия пламък.
RealSimple.com
Микеле Гастл
Ако вашата скара се предлага с вграден термометър, следвайте го. Ако не, използвайте теста на ръката: дръжте отворената длан на около 3 инча над решетката на решетката и пребройте колко секунди можете да я задържите там, преди да издърпате. След това проверете таблицата по-долу за съответната температура.
Температура: Високо
Отчитане на термометър: От 450 ° F до 500 ° F
Ръчна проверка: 1 до 2 секунди
Температура: Средна височина
Отчитане на термометър: 400 ° F до 450 ° F
Ръчна проверка: 2 до 4 секунди
Температура: среда
Отчитане на термометър: 350 ° F до 400 ° F
Ръчна проверка: 4 до 5 секунди
Температура: Medium-ниска
Отчитане на термометър: 300 ° F до 350 ° F
Ръчна проверка: 6 до 7 секунди
Температура: ниско
Отчитане на термометър: 250 ° F до 300 ° F
Ръчна проверка: 7 до 9 секунди
Ако просто се учиш как да барбекю, този грунд ще ви помогне да започнете вашата скара. Тогава, научете се
Кликнете тук за a удобен за печат PDF от тази информация.