Здравите конуси за сняг са лятното лечение, от което се нуждаете

Има ли нещо по-типично лято от пресен снежен конус в горещ ден? Дори само фразата извиква детски спомени за безкрайна дневна светлина, капеща хартиена шишарка и лепкави пръсти - най-доброто лятно лакомство. Нещо, което може би не е толкова забавно да се обмисли, е количеството захар и изкуствените оцветители за храна в едно от тези мразовити лакомства. Няма нужда да се тревожите - както се оказва, лесно е да направите здравословни и вкусни снежни конуси вкъщи, без да е необходимо специално оборудване.

Свързани: 23 лесни начина да победите лятната жега

Разбира се, бихте могли да се полюбите на обръсната машина за лед, но ако просто искате да се охладите със снежен конус в пик на летните жеги, не се притеснявайте да затрупвате ценното си пространство за съхранение в кухнята с още един дом уред. Достатъчно лесно е да разбиете няколко партиди снежни конуси, като не използвате нищо друго освен стандартно кухненско оборудване.

Някои блендери имат настройка "смачкване на лед", така че това би било очевидният избор в този сценарий, но няма нужда да изчерпвате и да получавате специално оборудване. Просто обработвайте по една чаша лед наведнъж (без добавяне на допълнителна течност) в кухненски робот или високоскоростен пасатор, често спирайте, за да остържете отстрани и да смесите леда наоколо, за да сте сигурни, че всички кубчета се трансформират в меки и пухкави люспи. Voila - вече имате основата за перфектния снежен конус.

Сега за най-важната част: ароматизатора. Повечето снежни конуси, които получавате от любимия квартален камион за сладолед или местен щанд, използват царевичен сироп и хранителни багрила, за да създадат своя подпис психеделичен вид, но като вземете нещата в собствената си кухня, можете да станете малко по-естествени и да се почувствате още по-добре за ядене и сервиране на мразовития лакомства.

Вместо изкуствени оцветители за храна, разчитайте на истински храни, за да овкусите и оцветите купчините си обръснат лед. Плодовете, смесени с малко вода и капки захар, мед или стевия, придават жив оттенък и тон вкус. За лесна алтернатива на традиционния сироп, просто смесете заедно две части концентрат от плодов сок по ваш избор с една част вода. Можете дори да интегрирате суперхрани, като смесите прах от спирулина с малко вода за електрическо синьо вибрация.

Търсите вкус вдъхновение? Опитайте една от тези уникални и вкусни комбинации:

• Направете лесно домашен сос от горски плодове или праскови (просто се уверете, че го охлаждате, преди да излеете лед) за универсален удоволствие за тълпата.
• За по-усъвършенствано небце (т.е., може би не вашето малко дете), покрийте конуса си с розмарин, джинджифил и сироп от грейпфрут.
• Смесете заедно прахообразната спирулина с кокосова вода и малко ананасов сок за тропически обрат.
• За кремообразна комбинация смесете консервирано пълномаслено кокосово мляко с парче кленов сироп.
• Поглезете възрастните с коктейл от снежен конус, като комбинирате ром, сок от манго и пръскане на гренадин - покрити с череша от мараскино за допълнителна носталгия!

За истински автентично усещане можете да закупите класическите хартиени конуси, които да натрупате високо с вашите тласкани ледени творения, или просто да използвате купа или малък стъклен буркан. Използвайте лъжичка за сладолед, за да получите този идеално заоблен връх, а ако се чувствате фантазия, допълнете всичко с настърган кокос или плод на кубчета. След това си намерете сенчесто място и се насладете на вашите готини, сладки и подло здрави творения!