Omsom Meal Starter Review: A Flavorful Weeknight Dinner Game Changer

Като писател на храни и запален готвач, аз съм първият добре дошли в кухнята. Разбира се, невероятно удовлетворяващо, дори успокояващо е да се приготвят ястия от нулата-снабдяване съставки, подготовка за всяка стъпка, използване на време, за да се оставят вкусовете да се смесят и смесят - но това не е така устойчиви за мен. Във вторник в 19 ч. Имам нужда от 30-минутна вечеря, за да ме спаси от „ядене“ със сирене и бисквити (и чаша вино).

Ето къде Влизат начинаещите на Omsom. Включително вкусни като тайландски чушки, корейски булгоги и филипински сисиг гамата от сосове на марката са ароматна основа за феноменални азиатски ястия. Просто добавям пакет към любимия си зеленчук или протеин и в рамките на 30 минути вечерям с вкус, сякаш съм прекарал часове в готвене.

Но докато предястията за хранене на Omsom са бързи, марката не реже ъглите и не ограничава ароматите. Сестрите и съоснователите Ким и Ванеса Фам израснаха, гледайки майка си да готви виетнамски ястия от нулата всяка вечер и се приближиха до Омсом със същия труд на любов.

„Започнахме Omsom да предлагаме горди, силни азиатски вкусове на една ръка разстояние всеки ден от седмицата“, пишат те на сайта на марката. „Върнахме се към корените си, за да изградим най -накрая компанията на мечтите си - такава, която гордо възвръща и празнува множествата, които се срещат в азиатските вкусове, истории и общности.“

Phams работиха с известни готвачи от ресторанти в Ню Йорк и Сан Франциско, за да разработят сосовете, като се фокусираха върху висококачествени съставки, получени директно от Азия. Например, Omsom използва пет различни вида чили в шестте си регионални кухни, за да остане вярна на културната цялост на всяко ястие. Всеки стабилен пакет съдържа 1,8 унции - достатъчно за хранене на двама души - и идва с карта с рецепти, която да ви води през ястия, чието приготвяне отнема само 15 минути.

През изминалата година, Опитах всичките седем предястия на Omsom с разнообразие от меса и зеленчуци: барбекюто от виетнамска лимонена трева е сладко и ароматно; остър японски юзу мисояки кара пилешките бедра без кости да се чувстват специални; Китайската салата мала има огнен удар, който ме затопля отвътре навън. Рецептите използват различни техники, от печене до пържене на тиган и са лесни за готвене. Най-отнемащата време стъпка обикновено е марината с ръце. Вие също ще искате да вземете предвид приготвяне на гърне с ориз, юфка или дори купа хрупкава маруля, за да направите предястието пълноценно хранене.

Друго нещо, което оценявам за Omsom, е, че опростява почистването. Тъй като всички съставки и подправки са предварително измерени, не е нужно да се притеснявам за мръсни мерителни лъжици или плотове, напръскани с подправки. Често всичко, което трябва да измия, е купа, шпатула и тиган.

Но не само удобството ме направи суперфан. Честно казано, аз съм благодарен за комплектите за хранене на Omsom, защото те разбиха монотонността на изминалата година и половина готвене под карантина. Невероятните вкусове на всяко ястие - жизнено, опушено, умами, солено, освежаващо - ме изваждат от безсмисленото дъвчене и превръщат задължението в творчески процес. The малките пакети са се превърнали в скачащи точки за повече проучване на кухнята, което ме подтикна да готвя ястия, които съм ял само в ресторанти. Omsom подхранва тялото и ума ми.

И не съм единственият, който обича Omsom. Сайтът на марката е изпълнен с хиляди възторжени отзиви. „Тези предястия съдържат целия вкус, който обещават“, пише един. "Те са вкусни и ухаят невероятно."

Има няколко начина да се насладите на начинаещи на Omsom и мисля, че най -добре е да изпробвате комплектите за проби на марката. Неговото Семплер за Югоизточна Азия включва шест пакета барбекю с виетнамска лимонена трева, тайландски жар и филипински сисиг, докато Източноазиатски комплект включва японски юзу мисояки, корейски пикантни булгоги и китайски салатни ароматизатори. Ако сте готови да изпробвате всички предложения на Omsom, включително специална 4 опаковка от пица Teigen's krapow стартер, този пакет ще ви нахрани до 40 хранения. Превъртете надолу, за да проверите промените в кухненските игри сега.