Рецепта за пилешки бутчета с кускус и маслини
62 Забавни есенни дейности с приятели, деца или самостоятелно
22 здравословни рецепти с високо съдържание на протеини (които имат 10 пъти по-добър вкус от шейк или закуска)
Ето как да разберете правилната температура за вашия хладилник (защото вашият вероятно е зададен неправилно)
Как да поискате от шефа си по-постоянна или гъвкава ситуация от работа от дома (дори след края на пандемията)
Загрейте фурната до 425 ° F с решетка на 8 инча от топлината. Поръсете кожата на пилешките бедра с ½ чаена лъжичка сол. Поставете пилето, с кожата надолу, в голям тиган, безопасен за бройлери. Гответе на средно, необезпокоявано, докато пилешката кожа стане хрупкава и светло златиста, 12 до 15 минути. Свалете от котлона. Прехвърлете пилето, с кожата нагоре, в чиния. Изхвърлете капките в тиган.
Добавете кус -кус, шалот, маслини, фурми, кимион, канела и останалата 1 чаена лъжичка сол в тигана. Разбъркайте 1 ⅓ чаши вода и оставете да къкри на средно висока температура. Пиле Nestle, с кожата нагоре, в смес от кускус. Покрийте тигана с алуминиево фолио и го прехвърлете във фурната. Печете, докато пилето се свари, термометър, поставен в най -дебелата част на бедрата, регистрира най -малко 165 ° F, а кускусът е нежен, 15 до 20 минути.
Увеличете температурата на фурната, за да се запържи. Открийте тиган; печете, докато пилешката кожа стане хрупкава, около 5 минути. Отгоре с кориандър и нар.