Рецепта за овчарски пай

Много вкусен! Направих го точно както гласи рецептата, с изключение на добавянето на ½ чаша заквасена сметана към картофите. Нахрани 6 души с тонове остатъци. Дори моят тийнейджър, който не яде зеленчуци, го хареса и получи втора порция! :)

Направих няколко замествания - вместо това използвах зеленчуково смляно "месо" (добавих го след като зеленчуците се сварят, нарязах го в тигана и го затопли бързо с гъби и т.н. преди стъпката с домати) и направих две версии: една с картофено пюре според указанията и една с пюре от сладки картофи, защото един член на семейството не може да яде бяло картофи. И двата варианта бяха вкусни! Всички - двама възрастни и две деца - го харесаха и имаме остатъци. Ще направим това зимен основен продукт. Не мисля, че заместителите промениха много идеята или вкуса на рецептата, но вероятно трябва да я наречем нещо различно от Shepherd's Pie или дори Cottage Pie. (Градински пай?) Редактори на RealSimple: Моля, имайте предвид вегетарианските алтернативи, когато публикувате рецепти, и ги включете за тези от нас, които не ядат месо. Това беше безсмислено, но други читатели вегетарианци може просто да подминат тази рецепта, без да мислят повече, без да знаят за вариант без месо.

Прав си, WLSBAD588BCE397. Въпреки това, заради цената на агнешкото, по-бедните хора започнаха да го правят с хамбургер...преди много луни.

Това не е овчарски пай, тази рецепта е Cottage pie, приготвен с телешко месо. Овчарски пай се прави с агнешко месо, откъдето идва и името Овчар. Разберете правилно хора.