Как да си направим венец от закуски за празниците

Тъй като венците са кръгли, започнете да приготвяте своя венец за колбаси, като използвате кръгла чиния или подобно парче. „Ако искате по-селски вид, кръглата дървена дъска е страхотна“, казва Хил. „Ако провеждате събиране, което е от по-изискана страна, не се страхувайте да извадите едно от любимите си ястия за сервиране.“

СВЪРЗАНИ: 10 продукта, които правят домакинството на празниците по-лесно от всякога

„Започването отвън е най-добрият начин да втвърдите формата си и да можете да работите оттам“, споделя Хил. "Симетрията е всичко с венец като този, така че бих предложил да следвате модел, докато достигнете дебелината и пълнотата, които желаете."

Както при обикновената дъска за колбаси, не се колебайте да използвате плодове, зеленчуци, ядки и други хапки в допълнение към типичните меса и сирена. Чрез превключване на видовете храни, които използвате, можете да придадете на вашия венец повече текстура и дефиниция, като същевременно създавате смел модел.

Много от най-красивите венци вземат пример от втората половина на псевдонима си и са направени с малко зеленина, подобна на венец. „Обичам да използвам

пресни билки за гарнитура", казва Хил. „Розмаринът е наистина страхотен вариант, защото вече изглежда като клони на дървета и се съчетава чудесно скоби като бри или моцарела." За да създадете истински венец, използвайте клонки розмарин върху външен и вътрешен ръб на вашата колбаса. Това ще помогне да се гарантира, че билките са видими, а също така ще помогне да запазите цялото си месо и сирене на място.

Нямате тон розмарин под ръка? Хил е привърженик и на друга празнична подправка. „Салвият също би бил красиво допълнение към розмарина“, добавя тя.

Ако наистина искате да прегърнете естетиката на венеца, опитайте се да добавите червени и някои допълнителни зелени нюанси и към вашето разпространение. "Зърна от нар и малините работят чудесно като Холи плодове или орнаменти", отбелязва Хил. За щастие някои сушени меса, като пеперони, салам и прошуто, също отговарят на сметката. Използвай по-здрави меса за образуване на розетки ако искате да направите своя венец още по-празничен и запълнете всички празнини с червено и зелено грозде, които просто се съчетават добре с повечето сирена.

СВЪРЗАНИ:Има правилен начин да съхранявате сиренето си – ето как

Ако вече имате предвид различен план за колбаси за празниците, помислете за използването на този радостен метод на венец, за да покажете други храни вместо това. Например, вместо да правите венец от колбаси, можете да хвърлите заедно a десерт или венец от сладолед използвайки някои от любимите си сладки лакомства.

„Бонбоните биха били наистина страхотни тук, тъй като са по-гъвкави и могат да бъдат манипулирани в перфектната форма“, обяснява Хил. „Можете да отидете по по-класически път и да използвате опаковани бонбони като украса или ако искате ядлив десерт дъска за венец, изпечете няколко зелени бисквитки, които да използвате като бордюр и напълнете венеца с любимите си зелено и червено бонбони!"