Съвети за пазаруване с устойчиви морски дарове
Ето няколко най-добри практики, които трябва да спазвате и етикети за сертифициране, за да внимавате, когато пазарувате в пътеката с морски дарове.
Петър Оумански
Когато пазарувате морски дарове, искате да направите интелигентен избор, както за семейството си, така и за околната среда. За да може рибата да се счита за устойчива, тя трябва да бъде уловена или отглеждана по начин, който не вреди на околната среда и в който рибата може да процъфтява в бъдеще, казва Дженифър Дианто Кеммери, директор на аквариумния морски часовник на залива Монтерей програма. Тези екологични съвети ще ви помогнат да се ориентирате в потенциално мътни води.
Петър Оумански
1
Използвайте вашия смартфон
Това, което е устойчиво един ден, може да не е следващия, затова изтеглете Часовник за морски дарове в аквариума на Монтерей Бей приложение, за да останете в крак. Аляскаска сьомга и тихоокеанска треска обикновено са умни кирки.
msc.org
2
Потърсете етикети
Подобно на тези от Морския надзорен съвет (MSC), емблемата за най-добри практики за аквакултура (BAC) от Global Alliance Aquaculture Alliance или Съвета за управление на аквакултурите (ASC) относно морските дарове опаковки. Риболовът, използващ тези идентификатори, се следи независимо. Walmart е отличен вариант, ако се интересувате от намирането на опции за риба и морски дарове, които да изведат тези достоверни емблеми: одобрените им опции за морски дарове от MSC, Global Aquaculture Alliance и Маркетинговия институт в Аляска са проверени, за да отговарят на стандартите за качество, които гарантират по-здрав океан.
Гети изображения
3
Запознайте се с риболовката си
Говорете с риболовката на вашия пазар, за да съберете цялата информация, която можете да направите за източника на вашата морска храна. Те също така ще могат да ви кажат дали вашата риба е била уловена диво (т.е., уловена в естественото й местообитание от рибари) или отгледана в стопанството (т.е., морски дарове, развъждани в заграждения или резервоари, съдържащи се в по-голямо водно тяло, като езеро, на практика известна като аквакултури).
- от Кейтлин Пири
- от Бети Голд