Ако не притежавате електрически чайник, вземете такъв

Всеки продукт, който предлагаме, е независимо избран и прегледан от нашия редакционен екип. Ако направите покупка с включените връзки, може да спечелим комисионна.

Първоначално това съдържание се появи на Екстра хрупкав.

Ако влязохте в моя апартамент в Манхатън, щяхте да видите, че съм много натъпкана кухненски инструменти в моите смешно малки кухненски шкафове. Поради ограниченото пространство, аз съм голям фен на редактирането, когато става въпрос джаджи- ако донеса инструмент, който е по-голям от хлебче, нещо друго наистина трябва да върви. Има обаче едно нещо, което никога няма да ме хвърли: моето електрическа чайничка. С трепването на превключвател, моето електрическа чайничка превежда ме през най-сънните сутрини и най-мрачните нощи. Ако вече нямате такъв, мисля, че трябва да го получите.

Отбелязвам го и преди: не съм голям фен на аматьорите. И вярно е, че електрическата чайничка за чай наистина само загрява вода. Чух да разказвам за хора, които варят яйца или претоплят супа в електрическите им чайници - и тя работи! - но това звучи по-малко като хакер за живот и по-скоро като бъркотия, която чака да се случи. Твърдо поддържам, че докато използвам само електрическия си чайник за загряване на вода, той прави толкова много.

Както много електрически чайници за чай (имам този, между другото) моята има автоматичен изключвател. Това е изключително удобно, защото ако случайно забравя за него, машината няма да кипи вода безконтролно и потенциално да запаля огън, нито ще открия, че цялата ми гореща вода се е изпарила в пара до момента, в който си спомнях, правя чай.

Използвам електрическата си чайничка за чай, за да нагрявам вода за кафе с френска преса, когато не искам да включа капкомашината, и за 10 ч. чаша или две от безкафен чай Ърл Грей. Освен това загрява водата до идеалната температура за матча, която е малко при кипене. В студени дни или когато се чувствам под времето, напълвам чайника до ръба и наливам гореща вода в чаша лимонови резенчета, пия и повтарям.

Добре, ще бъда отхвърлен, за да не ви дам няколко допълнителни приложения за електрическия чайник за чай. Те не са съвсем хакове, но ще кажа това: малко по-лесно е да плъзнете в чайника, отколкото да поставите съд на водата на печката, за да заври. Загрявам вода в чайника за незабавна овесена каша, рамен или мисо супа, когато ми липсва времето. Ще използвам и гореща вода от чайника, за да извадя хладката преди сварени яйца: просто поставете яйцата (черупките) в топлоустойчива купа и покрийте с гореща вода за 5-10 минути. Той също така прави чудеса за рехидратиране на фурми, сини сливи, стафиди или други сушени плодове за домашно приготвени граноли барове. Всеки път, когато една рецепта ви каже да накиснете плода, просто го поставете в топлоустойчива купа, изсипете вода, загрята в чайника, и оставете да се накисне за 10-15 минути.