10 бавни готварски рецепти, идеални за лятно забавление
Бавни печки често са свързани с готвене в студено време, когато са дълбоки утешаващи яхнии и дълго симулирани тагини помогнете да запълните корема (и душата) в дългите зимни дни. Но ако оставите бавната печка, когато живакът започне да се покачва, вие правите ужасяващо обслужване на себе си, семейството си и на всеки, когото планирате да храните през пролетните и летните месеци.
В действителност, през лятото, когато самата идея за загряване на фурна или сот те кара да нарушите потта, можете да използвате бавна готварска печка за приготвяне на вечери и страни. Най-доброто от двата свята: поддържате температурите вътре в къщата си понижени и вечерята ви се съчетава с нулев шум.
Ето, ние събрахме нашите най-добри летни рецепти за бавна готварска печка Всяко от тези ястия е чудесно за вечерна седмица, лятно ястие за барбекю или сладко за купонското квартално парти. Още по-добре, защо да не вземете бавната си готварска печка със себе си до ваканционната къща? Изберете една от тези рецепти, стартирайте готварската печка, преди да заминете за плажа, и се приберете вкъщи на вече направена вкусна вечеря.
Свързани: Единствената опасна грешка, която правите с бавната си готварска печка
Бавно приготвените ястия имат репутация на прекалено богата, но през летните месеци целта е вечери, които са леки и освежаващи. Точно затова трябва да си направите тези сандвичи: сладко свинско месо, солена шунка, пикантни кисели краставички и ярка горчица, пълни хрупкав хляб. Сервирайте с ледена бира и страна на печен чипс за бърза и вкусна вечеря.
Използвайте бавната си готварска печка, за да омекотите шпорите, като тези здравословни и сърдечни сладки картофи. Опаковайте ги с много готови за лято гарнитури като прясна царевица, нарязани домати или хрупкав чесън, за да пренесат пазара на вашия фермер право на вашата маса. Сервирайте с пиле от розарие от хранителния магазин, за да не включите печката.
Може би смятате, че супата е прекалено гореща за летен ден, но може да бъде много освежаваща и пълнеща, без да ви кара да се почитате на масата. Освен това можете да използвате охлаждащи гарнитури като репички, заквасена сметана, авокадо и прясна царевица, за да поддържате нещата леки.
Пикантно-сладко покритие от кафява захар и натрошен червен пипер помага за запечатване на влага в този свинско филе. Подсказка за umami се добавя от соево говеждо месо. Можете да използвате тази филе по начина, който препоръчваме - поднесени върху ориз с хрупкави, освежаващи краставици и моркови или го използвайте за приготвяне на бързи тако, салата за топене или дори месото за бурито със смеси и съвпадение купа.
Феновете на готвенето на партиди ще оценят тази бавно приготвена рецепта за свинско рамо. Той е изпълнен с вкус благодарение на чили на прах, кимион и риган, но настъргането на захарната кола прави месото нежно и изключително сочно. (Луд, знаем!) Поставете това, за да готвите в неделя или първата вечер от почивката си, и го използвайте, за да правите тако, начо, питадила и други през цялата седмица.
Готините, свежи гарнитури като авокадо, репички и килантро укротяват горещината и подправката на тази мексиканска супа, които ви помагат да се спрете на пот. Плюс това супата е на бульон, която е по-лека и освежаваща от обилна яхния в гореща нощ. Той е идеален за замразяване, ако имате остатъци, но се съмняваме, че ще остане много.
Сочното издърпано свинско месо приготвя бързи и лесни сандвичи с бърз, свеж и хрупкав сладолед. Можете да ядете славата (която също е направена напред за най-добър вкус) върху сандвича или като страна. Ако имате зрели уши от царевица, те са добре дошли и с този летен сандвич.
Фасулът може дълго да къкри над печката, но топлината може да бъде огромна, когато слънцето е толкова силно. Вместо това изберете баничка за готвене. Можете дори да пропуснете стъпката за накисване за една нощ. Използвайте партидата си боб като страна през цялата седмица или като основа за купа за супа, салата или зърно.
След като направите чийзкейк в бавна готварска печка, никога повече няма да се притеснявате от традиционния метод на фурна. Карамеленият сос е по желание, но за лятото препоръчваме пресни плодове като къпини и боровинки. Малко бита сметана отгоре също не боли.
Вземете рецептата: Бански чийзкейк
Леката торта с храна на ангел е перфектният спътник на сочните летни ягоди, ваниловия сладолед и / или тропическа смес от ананас, манго и люспен кокосов орех. Този пухкав десерт може да се пече, докато правите асортимент от лятна вечеря без готвене.
Вземете рецептата: Сладка готварска торта за храна ангел