Как да направите най-лесната торта за сладолед в света

Ще имаш нужда: Бита сметана, 10 сладоледни сандвичи, и 2 пинти сладолед в аромата (ите) по ваш избор. Това ще бъдат слоевете на вашата торта, така че можете да отидете в която и да е посока, която искате - кисела череша! Солен карамел! Шам фъстък! Фъстъчено масло! Или може би сте малко по-традиционни. Вземете една пинта шоколад и една пинта ягода, за да направите риф на класическия неаполитанец. Или опитайте еспресо сладолед (както направихме на тази снимка) и се стремете към категорично възрастен, мока вариант.

Оформете тигана с пергаментова хартия, оставяйки няколко инча, висящи върху всяка от дългите страни. Тези парчета ще действат като дръжки, което ще улесни изваждането на тортата от тигана веднъж замразена.

(Искате сладоледът да се разнася, но да не е течен.) В долната част на тенджерата за хляба поставете 5 леда кремави сандвичи в един плосък слой, шоколадова „бисквитка“ отстрани, подстригвайки ги така, че да пасват като е необходимо. Покрийте сандвичите с 1½ чаши сладолед (това ще бъде около ¾ от пинта), като го изглаждате, за да образува равномерен слой с дебелина около ¾ до 1 инч. Покрийте това с още един слой сандвичи, а след това още един слой сладолед, като го разстилате така, че да е равномерен. Уверете се, че сладоледът е гладък и опакован плътно, след което покрийте целия тиган хляб с пластмасова обвивка.

Когато сте готови за сервиране, издигнете го от тигана с помощта на дръжките от пергаментова хартия и го прехвърлете в голяма чиния.

(Трябва да се получат около 8 порции.) Отгоре намажете всяка филия с бита сметана и гарнитурата по ваш избор. Маркирани череши? Еспресо на прах? Препечени ядки? Дъга поръсва? Какаови зърна? Добра новина: Имате цялото лято да усъвършенствате рецептата си.