Печена сьомга с рецепта за картофи и гъби
Как да го направим
Етап 1
Загрейте фурната до 400 ° F. Върху облечен лист за печене хвърлете картофите, гъбите, 1 супена лъжица олиото и ½ чаена лъжичка всяка сол и черен пипер.
Стъпка 2
Печете, като се хвърля веднъж, докато картофите започнат да омекват, около 20 минути.
Стъпка 3
Избутайте зеленчуците към краищата на тигана и поставете сьомгата в центъра. Подправете с ¼ чаена лъжичка всяка сол и черен пипер.
Стъпка 4
Печете, докато сьомгата е непрозрачна навсякъде, гъбите са нежни, а картофите са златистокафяви, 12 до 15 минути.
Стъпка 5
Междувременно в купа разбийте заедно оцета, горчицата, меда и магданоза, останалите 2 супени лъжици олио и ¼ чаена лъжичка всяка сол и черен пипер. Настържете над сьомгата и зеленчуците преди сервиране.
Обичайте тази рецепта. Не знам защо записа 3 звезди, това определено е 5 звездна рецепта.
Основни съставки, добри, но намерени сосове са твърде кисели, пикантни и сладки, но без аромат. Следващия път ще намаля оцета и ще добавя още една билка.
Много добра рецепта, но оризът или пилафът са по-добри със сьомга. Картофите просто не изглеждат добре. Мисля, че тази рецепта е всичко друго, но не и безвкусна. Това е свежа и ярка глазура за сьомга, харесвам я със сладост. Използваме Agave (ниско гликемично). Много вкусен!
Някой може ли да ми каже дали да използвам пресни или консервирани гъби и има ли различен метод за готвене за всяка?
Просто имах това за вечеря с моя хъби и четиригодишен. Всички го обичахме! Следвах рецептата, както беше написана в по-голямата част, но добавих брюкселско кълнове (наполовина) към картофите и гъбите и не се притеснявах от хвърлянето на зеленчуците. Винегретът наистина направи прекрасен завършек, така че не спестявайте! Определено ще имаме това отново!
Страхотна рецепта!!! Съпругът и децата наистина се радват на сьомга. наистина беше хубаво да премина от нормалния ми сос към сладко кисел сос. Всичко се съчетаваше перфектно. Давам му 5 звезди.
Бих дал лесно тези 5 звезди. Изобщо не разбирам "безвкусния" коментар на Mayret. Бих искал малко повече сос, така че следващия път ще увеличавам оцета и горчицата И меда до 1 1/2 супени лъжици всяка (за да стане по-сладък) и да намаля магданоза до 1 супена лъжица. Мисля, че е важно да се добави, че магданозът трябва да бъде нарязан на ситно. Сервирах с чери домати, които бяха намалени наполовина и смесени с пресен босилек и скилидка нарязан чесън. Беше прекрасна вечеря!! Благодаря за поста Кан!
Това наистина беше толкова просто и толкова вкусно. Превръзката взе нещо толкова просто и просто го направи изключително. Той е пазач и ще го правя често.
Бяхме без оцет от червено вино, затова използвахме балсамико вместо това. Впечатлен от това как дресингът не засили сьомгата, а просто я засили. Съвет: Не пийте десерт - тогава вкусът ще продължи още по-дълго.