Ползи от кафето: 3 причини за отбелязване на Националния ден на кафето

click fraud protection

Може би в крайна сметка това не е толкова лошо.

Тази статия първоначално се появи на ВРЕМЕТО.

Хората често мислят за връзката си с кафето като за лош навик: може би те се сплитат твърде често на латета от $ 4 (безплатните оферти за кафе се срещат само веднъж годишно) или са толкова зависими от сутрешното си гърне с кафе, че те не може да работи без него. Макар да има случай да не се прекалява, има и много причини да приемете ежедневния си ритуал за кафе без вина.

Да, има вкуса, аромата и начина, по който кафето привежда тези размити сутрини във фокус. Но през последните години изследванията също така предполагат, че кафето има истински предимства за здравето - и че за много хора позитивните превъзхождат недостатъците. Ето три начина дневната чаша джоу (или две или три) може не само да направи дните ви по-приятни, но и може да ви даде повече дни за наслада.

Кафето може да предпази от определени заболявания.

Лекарите, които се тревожиха, че киселинността на кафето може да бъде вредна за вътрешните органи или че съдържанието му на кофеин може да причини сърдечни проблеми. (Стандартна чаша кафе с 8 унции съдържа между 95-165 милиграма кофеин,

според клиниката на Майо.) Но проучванията показват, че за повечето хора нито едното не е вярно. „Все повече и повече доказателства показват, че наистина няма дългосрочни неблагоприятни ефекти върху здравето при възрастни, които го пият умерено - до пет чаши на ден в някои проучвания ”, казва Вероника Сетяван, доцент по превантивна медицина в Медицинското училище в Кек на Университета на южен Калифорния.

TIME Health Newsletter Получавайте най-новите новини за здравето и науката, плюс: горещи въпроси и експертни съвети. Вижте пример

Няколко проучвания дори предполагат, че кафето може да има защитен ефект срещу хронични здравословни проблеми, включително чернодробно заболяване, колоректален рак, диабет тип 2 и удар. Пиенето на три чаши кафе на ден също е свързано с намален риск от сърдечно-съдови заболявания - в едно проучване, 21 процента по-ниска отколкото тези, които се въздържаха - и изглежда не увеличава хората риск от нередовен пулс.

Дори хората със сериозни заболявания могат да се възползват от пиенето на кафе. В скорошно проучване в Журнал по хепатология, мъжете и жените с ХИВ и хепатит С са били с 50 процента по-малко вероятни да умрат, ако изпият три или повече чаши на кафе на ден - най-вероятно заради неговите чернодробни защитни и противовъзпалителни свойства, авторите пише.

Кафето осигурява тласък на мозъка - както незабавно, така и дългосрочно

Няма съмнение, че еспресо или чаша тъмно печено кафе може да намали умората и повдига настроението в краткосрочен план. Но изследванията показват, че може също така да предложи дълготрайна защита срещу свързани с възрастта проблеми с паметта и мисленето.

А 2015 проучване в Списание за болестта на Алцхаймер, например, откриха, че здравите възрастни възрастни, които постоянно пият една до две чаши кафе на ден има по-малка вероятност да развият леко когнитивно увреждане за период от три години от тези, които пият нито един. И в a 2016 мета-анализ публикувана в списанието хранене, високите нива на консумация на кафе бяха свързани с 27 процента намален риск от болестта на Алцхаймер.

Експертите смятат, че кофеинът не само помага на възрастните хора да бъдат нащрек, но и че също поддържа нивата на възпаление ниски и кръвоносните съдове здрави, и двете могат да предотвратят увреждането на мозъка във времето.

Кафето може да удължи живота ви

Два документа, публикувани това лято в Анали на вътрешната медицина намери това хора, които пиха повече кафе- или редовно, или без кафе - по-малко вероятно е да умре по време на многогодишните последващи проучвания.

Сетяван, който е старши автор на едно от тези проучвания, казва, че пиенето на кафе е свързано с много други фактори на начина на живот, които също биха могли да играят роля за дълголетието, като диета, физически упражнения и предварително съществуващо здраве условия. (Хората с определени заболявания може да не пият кафе, защото не го понасят, например.)

„Но дори когато контролираме всички тези неща, все още виждаме, че хората, които пият повече кафе, имат по-ниска смъртност“, казва Сетяван. Това важи за различни етнически групи в проучването на Сетяван, включително бели, черни, латиноамериканци и азиатци.

Сетяван казва, че е уверена, че кафето може да бъде част от цялостната здравословна диета и начин на живот. И като се има предвид високата концентрация на антиоксидантни и противовъзпалителни съединения в напитката, тя не е изненадана от последните положителни резултати.

„За хората, които пият кафе, продължете и продължете да го пиете“, казва тя. „Не е нужно да се притеснявате за навика си.“ Тя предупреждава, че кафето може да накара някои хора да се чувстват нервни или да имат проблеми със съня, особено когато се консумират в големи количества или късно през деня. Тези, които вече не пият кафе, трябва да обмислят тези рискове, казва тя, но също така трябва да обмислят и потенциалните ползи от опита си.

instagram viewer