Как да решим 19 главоблъсканици за почистване на кухнята
Яденето приключи и вашата миялна машина е напълно заредена. Но дори когато този прекрасен уред започва да работи своята магия, вие знаете с потъващо сърце, че сте оставили упорит набор от меси зад себе си. Рендето със сушеното сирене, тиганът с вареното яйце и онези мазни петна по гръб. Изкусително е да оставите до утре това, което не искате да правите тази вечер (вдигнете ръка, ако искате често прехвърляте лепкава тавичка за печене до вечер на накисване в сапунена вода, което някак никога не е съвсем върши работа). Но в повечето случаи е по-добре и по-лесно да се справите с главоблъсканиците за почистване на кухнята с изпращане. На следващите страници гурутата по домакинство и готвене Сандра Филипс, автор на Чиста почивка, и Линда Коб, автор на Да говориш мръсно с кралицата на чистотои готвачът Андреа Реинг, от ресторант Lantern в Chapel Hill, Северна Каролина, споделят съвети за обезмасляване и обеззаразяване на всичко - от уреди до аксесоари. С тези стратегии в репертоара си, можете да се изправите сутринта с чиста съвест.
Решение: За да направите почистване на ренде лек, сприт с спрей за готвене с незалепващо средство преди настъргване на сирене и остатъкът ще избърше веднага.
Решение: Напълнете оцветена порцеланова чиния за сервиране или потънете с топла вода, след което пуснете няколко таблетки за почистване на протези и гледайте как петната се разтварят като магия.
Решение: Опитайте с универсален препарат за почистване, който има думата обезмаслител на етикета: напръскайте го директно на място и избършете с хартиена кърпа. Това е ефективно при стени, боядисани с полуглас или боя с високо блясък. Внимавайте обаче: Плоската боя не е толкова прощаваща, че ще попие всеки плясък.
Решение: Доматеният сос и други кисели храни оставят петна по пластмаса, които дори съдомиялната машина няма да премахне. Поставете тези пластмасови парчета на слънце, за да избелят естествено петната. (Втрийте първо лимонов сок върху особено упорити петна. Содата за хляб също работи добре при избелване на цвета от пластмаса и помага да се отървете от силните миризми.)
Решение: За течности като сок от кисели краставички и мляко, просто поставете кърпа от микрофибър върху разлива и я избършете. Още по-добре е, че микрофибрите са леко абразивни, така че ако бурканът със сладко е оставил пръстен на рафта на хладилника, намокрете кърпата с топла вода и внимателно изстържете конфитюра. За да се отървете от месото и домашните сокове, използвайте хартиени кърпи, напоени с разреден разтвор на белина и вода, тъй като соковете от месото могат да пренасят бактериални замърсители, които могат да останат хванати в кърпи за чинии и микрофибър кърпи.
Решение: За да почистите теч, използвайте стъргалка за лед (същия вид, който бихте използвали и на покрито с лед предно стъкло), за да разхлабите разпръснатото съдържание и внимателно почистете с мокра топла кърпа от микрофибър.
Решение: Кремовите сосове, кремовете и други варени-млечни смеси почти винаги се придържат към тигани. За да отстраните този проблем, напълнете съда с топла вода и добавете няколко супени лъжици сода за хляб или почистващ прах като Bon Ami (11 долара за пакет от шест кутии, bonami.com). Доведете до кипене и оставете да ври, докато обгореното мляко се разхлаби и изплува на повърхността.
Решение: Най-хубавото на захарта е, че се разтваря. Изсипете малко вряща вода, разбъркайте до разхлабване и изсипете. Повторете, докато цялата захар изчезне.
Решение: Напълнете тигана с топла вода, добавете свеж сушилен лист на дъното на тигана и оставете да кисне 15 минути. Измийте и изплакнете обилно. Като алтернатива, напълнете тигана с гореща вода, добавете шепа сода за хляб и накиснете за същото време. Настържете с абразивната страна на гъба за почистване, изплакнете и след това измийте.
Решение: Добавете малко вода към тигана и го върнете на котлона за няколко минути. Това ще разхлаби яйцето и ще ви позволи без проблем да изтриете тигана.
Решение: Използвайте препарат за почистване на тръби и гъба, за да почистите всички упорити остатъци, останали в дупките.
Решение: Преди да почистите някоя част от тостера, изключете я от електрическата мрежа. Опитайте се да атакувате разливи, докато тепърва са топли. Някои тостери имат интериор с незалепващо покритие, който може да се почисти с неабразивна кърпа, напоена с топла вода. За да почистите кашкавал или доматен сос, който се е изпекъл върху серпентините, първо оставете отоплителното устройство да се охлади, след което избършете с влажна кърпа. Никога не потапяйте тостер във вода.
Решение: Огънете почистващото устройство за тръби наполовина, поставете го дълбоко в процепа, завъртете и извадете. Като алтернатива, използвайте четка за бебешко шише. Измийте флейтите в гореща сапунена вода. Изсушете с кърпа от микрофибър, която няма да остави остатъци или дребни влакна зад стъклото.
Решение: Не мийте тези изящни инструменти във вода. „Химическо чистене“ на зистер, като го поставите върху или в близост до източник на топлина, като все още топла фурна или печка или дори вентилатор за изпускане на изпускане в кухнята. Залепената лимонова кора в крайна сметка ще изсъхне, след което можете да я намажете с чиста четка за зъби.
Решение: Щом последният бургер слезе от решетката, намалете багажника с твърда четка с дълга дръжка и затворете капака. Умиращите въглища ще продължат да изгарят всичко, което остава на скарата, и ще бъде добре подправено за следващия път. Ако имате газова скара, оставете котлона за няколко минути след четкане. Ако четкате багажника след всяка употреба, когато е още горещо, няма нужда да го изваждате за почистване.
Решение: Оставете маслото да се охлади напълно, след което го изпразнете в пластмасов съд с капак, като празен маргарин или вана с извара. Покрийте и сложете в кошчето. Никога не изхвърляйте мазнините в канализацията, тъй като това може да причини запушвания. Освен това течните и твърди мазнини не се разграждат лесно, проблем, ако имате септична система.
Решение: Почистете алуминий (без цвят или декоративно покритие), медни дъна, неръждаема стомана или стъкло с помощта на паста, направена от Bar Keepers Friend, прахообразно почистващо средство (от $ 6, barkeepersfriend.com) и вода. Първо намокрете повърхността и почистете с мека влажна кърпа. Не оставяйте пастата за по-дълго от минута. Изплакнете и приложете отново, ако е необходимо.
Решение: Добавете малко вода в тигана (уверете се, че е безопасно за плота за готвене) и го доведете до кипене, за да разхлабите мазнината, остъргвайки с дървена лъжица веднъж или два пъти, за да разбиете жилавите парченца. Оставете да се охлади, изцедете, избършете останалата грес с кърпа и измийте с гореща сапунена вода (ако е необходимо във ваната).