Тези великолепни сочни торти са мечтата на любителя на растенията

Независимо дали са пипнати до съвършенство и красиво показани или излезте от фурната с изненадващ обрат, тортите изглежда имат момент. Всъщност вероятно ще ни намерите как гледаме странно задоволително торти за декориране на торти в свободното си време или изследване на най-новите тенденции за сватбена торта на Pinterest (торта със сирене колело, някой ?!). Но най-новата ни мания? сочен торти, които съчетават две от любимите ни неща: вкусен десерт и разкошни растения и цветя.

Базираният в Джакарта хлебар Ивен Кави е геният зад тортите, който заедно с екипа си от 12 жени готварски сладкиши от Мелбърн, Сидни, Сиатъл, Осака, Куала Лумпур и Индонезия пече всяка от тях по поръчка в дома си. Въпреки че в момента няма магазин, Kawi има наречена линия за печене на бисквитки и торти Zoe Zo Bake, кръстен на двете си деца (Зоуи и Кейзо). Kawi публикува своите творения в своя инстаграм акаунт @ivenoven, който събра над 300 000 последователи.

Работата с детайлите върху нейните торти и тарталети е доста невероятна. За разлика от много декоратори на торти, Kawi не използва фондан, а вместо това украсява единствено с масло. Тя използва накрайник за сладкиши Wilton и местен индонезийски потребителски съвет, за да тръби сложните цветя, листа, кактуси и други. Разгледайте някои от любимите ни творения от Kawi по-долу, след което разгледайте нашите

техники за декориране на торти и съвети за печене ако сте вдъхновени да изпробвате тенденцията сами. Не сте в печенето? Насочете се към нашия урок на Направи си сукуленти от хартия, които са също толкова привлекателни за очите, колкото и истинските неща.
СВЪРЗАНИ: Направи си сукуленти от хартия