Досите и доните на чистите кухненски гъби

Най-добрият начин да се гарантира чиста кухненска гъба е да я замените възможно най-често, а не да се опитвате да обезкървите използваната. Колко често, питаш? TIME препоръчва инвестиране в нова гъба всяка седмица. Повярвайте ни, допълнителните разходи ще си струва да избягвате E. коли и салмонела старата ви гъба може да пристани.

Както изследването в научен Докладипоказва, че опитите за хигиенизиране на използваните гъби няма да ги направят по-чисти и дори могат да насърчат растежа на някои видове бактерии. Спестете времето, което сте използвали за прекарване на гъби за миене и вместо това си купете нова.

Когато вашата кухненска гъба започне да мирише, това е знак, че вари бактерии. Според неотдавнашното проучване, един вид бактерии, Moraxella osloensis, които са оцелели с гъбата в микровълновата печка, също се приписват на замърсяване на мръсно пране, според 2012 проучване.

Вероятно вече знаете да не миете съдовете си със същата гъба, която използвате за почистване на месни сокове, но също така е интелигентна идея да определите отделни гъби за чинии и плотове. Дори и да не боравите със сурово месо, суровите зеленчуци също са били замесени в миналото Д. огнища на коли и салмонела. За да предотвратите разпространението на тази бактерия върху чистите ви съдове, назначете различни гъби за мито, плот и сурово месо. Внимавайте: не съхранявайте тези гъби подредени заедно или ще отмените всичките си усилия. Вместо това инвестирайте в

Когато се оставят накиснати мокри в мивката или на плота, гъбите са място за размножаване на бактерии. Въпреки че изтривате напълно гъбите и ги оставяте да изсъхнат на открито, може да помогне за забавяне на темповете на растеж на бактериите, това няма да го предотврати напълно. Също така разгледайте кърпичките и другите бързосъхнещи инструменти за почистване като алтернативи на традиционните гъби.