Вашият съдомиялен е най-мръсното нещо във вашата кухня
Научно доказано е, че кърпата ви за чинии е най-големият виновник за разпространението на хранителни заболявания.
blyjack / Гети изображения
Имаме смущаващи новини за любимите ви кърпи за чинии. Учените са доказали, че любимото ви кърпа за чинии най-вероятно е най-кълнящото нещо във вашата кухня. А 2015 проучване на държавния университет в Канзас установяват, че хората твърде често докосват кърпата си преди миене на ръцете и / или след измиване на ръцете си неадекватно, което води до замърсяване на кърпата. И ако изпитваните измиват ръцете си правилно, те често ще използват повторно кърпата и отново замърсяват ръцете си.
Свързани: Досите и доните на чистите кухненски гъби
Изследователите откриха, че кърпите от плат могат бързо да се замърсят с микроорганизми. Микроорганизмите и бактериите като салмонела могат да растат с бързи скорости върху повърхността на плат, когато се оставят за една нощ, дори когато тази повърхност е измита. Представете си, че използвате тази кърпа на следващата сутрин, за да изсушите купата си със зърнени храни - юк!
Това съобщи държавният специалист в Канзас по безопасност на храните Жани Снейд ScienceDaily че кърпите за миене трябва да се мият след предварително хранене. Тя каза също, че използването и изхвърлянето на хартиени кърпи също може да намали шанса от разпространение на хранителни заболявания чрез кърпа за чинии.
Sneed също така предлага да извадите мобилния си телефон извън уравнението за приготвяне на храна. Помислете за всички останали места, на които вземате мобилния си телефон - банята е основната проблемна зона. Кълнове от банята, включително норовирус и Е. coli, след това може да бъде внесено в кухнята, да се вземе на ръцете си, а след това върху вашето чиния, което да доведе до големи проблеми за стомашно-чревната ви система.
СВЪРЗАНИ: Не се измръзвайте от зародиши на свещи за рожден ден
Има няколко съвета, които трябва да вземете под внимание, ако използвате чинии за чинии. Използвайте няколко кърпи за съдове за определени задачи и не ги замествайте. Запазете една кърпа за сушене, една кърпа за контрабърсане и т.н. Sneed препоръчва ежедневно да се изключват и изпират тези кърпи.
С просто преминаване през цикъл на пране, това кърпа за чинии ще бъде добра като нова и без зародиши. Измийте добре ръцете си и го пазете от сурово месо, за да го запазите по този начин.