5 Кухненски инструменти, които определено не ви трябват
Когато търсите пържоли или бургери в грил тиган вместо стандартна тиган, вие реално избирате да кафявите само 50 процента от повърхността на вашето месо. Това се дължи на гребените (или "решетките") на тигана - има смисъл, нали? Тъй като тиган с грил също няма да стане почти толкова горещ като пълната ви газова скара, просто не си струва да го използвате за готвене на закрито по някаква друга причина, освен да давате на храната си маркировки на грил. Спестете скара за вкусните овъглени аромати, които ще развиете силната топлина на вашата външна скара, и изберете тиган с неръждаема стомана или чугун с плоско дъно, когато сте вътре.
Соковете са разхвърляни, скъпи и отнемат вашите плодове и зеленчуци от по-голямата част от хранителната им стойност и фибри (гледате на почти толкова захар, колкото сода). Да не говорим за фактора на отпадъците: по-голямата част от планината от продукти, необходими за приготвяне на сок, се озовава в кошчето. Пропуснете сокоизстисквачката и инвестирайте в нея високоефективен блендер
вместо това - можете да смесвате вкусни, по-добри за вас напитки, които няма да ви оставят в коленете в целулоза, дълг и т.н.ПОДОБНИ: 5 прости рецепти, които можете да направите в Blender - и без да отоплявате къщата
Яйчни филийки, резачки за авокадо, ивици за къдраво зеле? Ако кожата ви пълзи, вие не сте сами: чувам само затрупване, боклуци и загуба на пръст, когато прелиствам през чекмеджето им. Отново, ножът на добър готвач може да се справи с всички тези задачи с еднаква прецизност и лекота. Ако смляният чесън е постоянна болка за вас, мога да седна зад преса за чесън, но да прескоча белачката.
Ако изображението на горещо олио оскверни кожата ви и след това се натъкнете на вашия плот (и вътре в кътчетата на вашата кафемашина) ви вълнува, тогава бъдете абсолютно наш гост. Но тези уреди са безспорно разхвърлени и опасни. Обичам пресни понички точно толкова, колкото и следващия гал, но ако купуването им от пекарна означава, че дрехите, косите и целият ми дом няма да миришат на горещо масло за цяла вечност, добре съм с това.
Няма съмнение, че кутиите за съставки и восъчните опаковки за храна изглеждат красиво в Instagram, но повечето са далеч от въздухонепроницаеми. Това означава, че значително скъсявате срока на годност на храната (зърнени храни, остатъци, половинка от авокадо) вътре. Запасете се върху солиден комплект атрактивни и вместо това херметични контейнери за съхранение на храни, като Линия за блясък на Rubbermaid.