Нашите 10 най-популярни рецепти за 2019 г., класирани

click fraud protection

И всички те имат едно общо нещо.

twomeows

Вие имате добър вкус (но ние знаехме това). Просто разгледахме отблизо най-кликнатите и варени рецепти на годината и определи една ключова тема: многообразието. По отношение на вида ястие - имаме страни, мрежи, десерти, напитки -и кухня.

Всъщност рецептите от този списък се простират от къри кокосов сос и жасмин ориз (по-добре заедно!) До домашно приготвен хумус, салса и италианско кисело амарето. Има и няколко удобни хранителни класики, също като пилешко месо и кнедли и печени картофи.

Погледнете - може би сте направили някои от тях преди, или може би е време да опитате нещо ново. Ако е от нова кухня, още по-добре

ПОДОБНИ: 12-те най-големи хранителни тенденции на 2019 г. (Колко можете да познаете?)

Чарлз Мастърс

1

Amaretto Sour

Нашата топ рецепта на годината? Този изключително вкусен Amaretto Sour, италиански коктейл на базата на ликьори, който прибира сладък, горчив и цитрусов аромат. Ако се чудите как да използвате оставения ликьор Amaretto, който сте купили за печене на коледни бисквитки, не търсете повече.

Вземете рецептата: Amaretto Sour

Дейвид Мередит

2

Класическо пиле и кнедли

Ясно е, че всички можем да се съгласим, че има няколко ястия, по-успокояващи от класическото пилешко месо и кнедли. Магията в тази рецепта започва с пилешки бедра, които се покафенят, след което се къкри, за да се направи домашен пилешки запас, който служи за основа на супата. Само няколко съставки влизат в кнедли, които се пускат веднага в супата и се сваряват. Гарнирайте с магданоз и сервирайте с прясна кисела течност или хляб халла.
Вземете рецептата:Класическо пиле и кнедли

Грег ДюПри

3

Кокосово-къри сос

Разделете се с вашия навик за тайландско поемане и направете този прост сос от нулата вместо това. Благодарение на кокосово мляко, пресен джинджифил и паста от червено къри, този сос е пълен с аромат, който е такъв вкусно капе над легло с ориз от жасмин, пържени зеленчуци, тофу, юфка или соте скариди.

Вземете рецептата: Сос от кокосово къри

Грант Корнет

4

Кремообразно пюре от манго

Чувствате се, че нямате време да закусите? Този коктейл с четири съставки е перфектната балансирана закуска, която можете да вземете в движение. Просто пуснете прясно манго в блендер за еднократна порция с малко мляко, кисело мляко, бърза изцеждане на мед и малко кубчета лед и му дайте вихър. За да спестите още повече време, можете да подготвите съставките предната вечер.

Вземете рецептата:Кремообразно пюре от манго

Joy Skipper / Гети Имидж

5

Печени сладки картофи

От всички методи за готвене без суетене, печенето може би е нашето любимо. Сладките картофи стават още по-сладки и по-ароматизирани, след като се изпекат във фурна на силен огън, а кожите им стават вкусно хрупкави, когато месото вътре омекне до идеалната нежна текстура. Най-добрата част? Всичко, от което се нуждаете, е картофи, масло, сол и черен пипер.

Вземете рецептата: Печени сладки картофи

Антонис Ахилеос

6

Май Тай

Класически коктейл, който удря всички високи нотки: той е буен, плодов и сериозно освежаващ. Този май тай има толкова вкусен вкус, когато сте край басейна в горещ летен ден, колкото ще е и в мъртвата зима - просто затворете очи и помислете за тропически плаж.

Вземете рецептата: Май Тай

windujedi / Гети изображения

7

Жасмин Райс

Готвенето на ориз от жасмин е една от онези на пръв поглед прости задачи, които всъщност са доста трудни за овладяване, дори за някои професионални готвачи. Но след като овладеете тази техника, за нула време ще се ориентирате до съвършенство. Сервирайте със соса от кокосово къри отгоре!

Вземете рецептата: Перфектен жасмин ориз

Дит Айзер

8

5-минутен хумус

Притиснат е за времето преди пристигането на гостите ви и сте забравили да подготвите мезета? 5-минутен хумус. Известна и в търсене на закуска с протеини, която отнема нулева работа? Имаме те. Разбъркайте тази домашна рецепта за хумус за минути с нахут, чесън, зехтин, лимонов сок, тахини и подправки.
Вземете рецептата:5-минутен хумус

Антонис Ахилеос

9

Топене на картофи

О, топи картофи. Откъде дори започваме любовното си писмо до вас. Това вкусно ястие отговаря на хайп, обещан на Pinterest и след това някои. Помислете: кремообразни, карамелизирани монети, които се топят в устата ви. Никога няма да спрем да говорим за това колко ефектни са тези шпиони.

Вземете рецептата: Топене на картофи

Ан Стратън

10

Лесно DIY Salsa

Ето и лъжичката: тази вкусна самостоятелна рецепта за салса е с вкус 10 пъти по-добра от бурканчетата от хранителния магазин и не може да бъде по-лесно да се направи. Ще започнете със сочните сливови домати - известни с хрупкавата си текстура - и след това ще смесите лук, киранта, лайм, чесън и джалапеньо. Не е толкова в подправката? Пропуснете малките бели семена вътре в джалапеньо; ако искате да донесете топлината, дръжте ги вътре. След като направите домашна салса веднъж, никога няма да се върнете да я купувате.

Вземете рецептата: Лесно DIY Salsa

instagram viewer