Основният кухненски инструмент, който ви помага перфектно да готвите наденица
Брънч, обяд или вечеря, този кухненски инструмент прави приготвянето на колбаси много по-добре.
Всеки продукт, който предлагаме, е независимо избран и прегледан от нашия редакционен екип. Ако направите покупка, като използвате включените връзки, може да спечелим комисионна.
Хилширски ферми
Щипките са едно от най-полезните универсални кухненски инструменти, които трябва да съхранявате в съда с прибори - те са чудесни за хвърляне на салати, плакиране на тестени изделия и преобръщане на колбаси на скара или в тиган.
Когато се опитах да приготвя наденица по три различни начина, си помислих коя кухненска посуда ще бъде най-доброто ми оръжие за обръщане на наденица (напоследък обичах да използвам Ферма Хилшър® Копчена наденица с въже). Опасявах се, че използването на грешен инструмент ще съсипе перфектно овъглените петна на скара или запечена хрупкава коричка на моята наденица. Вилицата нямаше да има достатъчно сила, за да завърти цялото въже и вероятно би пробила корпуса, причинявайки изтичане на сока. С шпатула може да работи, помислих си, но метална шпатула рискува да надраска покритие с незалепващо покритие, докато гумената шпатула просто ще бъде твърде хлъзгава. Щипките, от друга страна, са здрави и биха имали достатъчно сцепление, за да повдигнат и преобърнат дългото въже, като същевременно не разрушават корпуса.
Най-добрият вариант е 12 ”метални или силиконови щипци, които ще помогнат за получаване на перфектно сварена наденица. Те вероятно са вида на щипките, които вече притежавате, което означава, че не е нужно да харчите пари за специалност, само за еднократна употреба кухненско приспособление. Силиконовата или найлонова подплънка върху щипките ще предотврати онези, които се страхуват от драскотини по тиган с незалепващо покритие и са достатъчно нежни спрямо деликатния корпус. Плюс това, силиконът е проектиран да е устойчив на топлина, което ще предотврати трагично топене, когато неминуемо опирате щипките си прекалено дълго в горещ тиган (повярвайте ми, аз съм бил там).
Да купя: $13; amazon.com.
Щитотата улесняват прехвърлянето на цялото въже за пушена наденица от грил или тиган на чиния или чиния, без риск да го изпуснат. Ако имате нужда да се запасите или искате да помогнете на колега грил майстор, препоръчваме ви тези заключващи щипки за $ 13.