5 страхотни празнични десерта без печене

Една тънка филийка от този богат десерт върви дълъг път - особено когато се сервира с голяма лъжичка ванилов сладолед. За по-чисти резултати изчакайте да нарязвате тартата, докато стане напълно студена. Оставете филийките да престоят на стайна температура няколко минути преди сервиране, така че карамелът да стане мек и копринен. Вземете рецептата: Gooey Chocolate Caramel Tart

Саманта Сеневират

Една тънка филийка от този богат десерт върви дълъг път - особено когато се сервира с голяма лъжичка ванилов сладолед. За по-чисти резултати изчакайте да нарязвате тартата, докато стане напълно студена. Оставете филийките да престоят на стайна температура няколко минути преди сервиране, така че карамелът да стане мек и копринен.
Вземете рецептата:Gooey Chocolate Caramel Tart

Класическите рецепти за брюле с крема призовават за заливане на кремовете със захарна коричка, която е изгоряла до карамелна троха от кухненска паялка. Тази версия ощипва традицията - и я опростява - като разтопи захарта върху плота за готвене, прилага я като течност и я оставя да се втвърди, когато изстине. Резултатът? По-опростен гарнитура с прекрасна сладка захапка, която все още се съчетава красиво с мед и ванилов крем.

Tangy червени боровинки получават сладък грим, когато са включени в класическа бисквитка, покрита с ружа. Но не се страхувайте: нямате нужда от фантазия, за да направите ружа. За да проверите дали захарта ви е на етап "мека топка" без термометър за бонбони, просто пуснете малко чаша горещ сироп в чаша студена вода. Ако образува клекната топка, тя е готова.
Вземете рецептата: Бисквитки с шоколадов червен боровинки