Изненадващо Умни готварски хакове с помощта на 3 произволни домакински уреди

Всеки продукт, който предлагаме, е независимо избран и прегледан от нашия редакционен екип. Ако направите покупка с включените връзки, може да спечелим комисионна.

Съвременните домове са изпълнени до краищата с електроника, уреди и джаджи, от прости будилници и бавни печки до сложни устройства като Amazon Echo или Незабавен пот. Независимо дали сте изправени пред плот или цялото мазе, пълно с продукти, трябва да се чудите, няма ли нещо друго, за което мога да използвам всички тези неща?

Това е, което се опитахме да отговорим в епизода на „Хит или мит“ тази седмица. Обичаме да играем с най-новите кухненски инструменти, но има няколко неща по-добри от откриването на нова употреба за обект или приспособление, които вече притежаваме. В крайна сметка абсолютните най-добри уреди могат да се справят с редица различни задачи - споменахме ли афинитетът ни към моменталното гърне

Можете ли да приготвите сандвич със сирене на скара, като използвате ютия?

Да, този тип желязо - този, който използвате, за да изтриете бръчки от работния си гардероб. Този изглеждаше като глупав-не-сериозен каскадьор, докато Ананда не сподели, че всъщност опита този трик в миг на отчаяние, когато учи в чужбина в колеж. (Хапване на сирене на скара не е шега!)

Намазахме хляба си, опаковахме го с американско сирене и увихме сандвича във фолио, за да не сипем сиренето от желязото ни. След няколко минути гладене на средно силен огън от всяка страна (чрез настройката на Памук - Спално бельо), ние развихме фолиото и извадихме сандвича. Бяхме шокирани, когато видяхме колко добре работи това. Разбира се, кашкавалът можеше да е по-яден, а хлябът да е по-тостен, но ние погълнахме тези сандвичи. Ако сте попаднали на пустинен остров (или в хотелска стая), нуждаещ се от кашкавал на скара, желязо определено ще свърши работа.

Можете ли да направите бекон в машина за производство на вафли?

Това е толкова умна идея. Ако това премине нашия тест, това означава можете да готвите бекона си два пъти по-бързо, защото готвите го от двете страни наведнъж. Подплатихме няколко парчета бекон върху решетките на предварително загрято вафлено желязо и затворихме капака. След като светлината се промени, за да ни каже, че времето е изгаснало, много внимателно извадихме бекона от горещите решетки и го опитахме.

Този хак шамари. Беконът беше хрупкав, хрупкав и пълен с аромат. Не бих казал, че работи всичко толкова по-бързо, но беше безспорно лесно. Една дума за съвет обаче би била опитайте само този метод в вафлено желязо с подвижни решетки за готвене. Почистването би било кошмар, ако не можете да изскочите чиниите, за да ги измиете.

Живейте най-добрия си живот, като следвате вашата сесия за готвене на бекон с тесто за вафли- има ли нещо по-вкусно снизходително от вафли, приготвени в мазнина бекон?

Можете ли да готвите супа в силен блендер?

Не означаваме само смесени съставки на супа. Имаме предвид готвач- има достатъчно топлина, за да я сервира гореща. Очевидно, ако използвате високоефективен блендер (като Витамикс) в продължение на пет минути или повече, остриетата ще създадат достатъчно триене, за да загреят това, което е вътре. Започнахме да правим супа от доматен босилек, добавяйки суров чесън, лук, консервирани домати и билки в буркана на блендера. Обработвахме сместа в продължение на пет минути и когато свалихме капака, наистина беше супер пара. Въпреки че чесънът все още беше малко суров и пикантен, супата беше сготвена. Хит. Следващия път ще опитаме това с по-меки съставки (прочетете: без суров чесън). Независимо от това, това е трик за промяна на играта. И докато използвате солиден високоефективен блендер, той е напълно безопасен. Vitamix всъщност има цяла страница на сайта им, посветена на приготвяне на топли супи!