Най-добрите майстори на маслото на пазара в момента

Дори и да сте в момента опитвайки се да Мари Кондо живота си, обещаваме, че притежаването на пазител за масло ще ви донесе радост. С правилния пазител на маслото никога повече няма да се мъчите да омекотите маслото си. Има причина, поради която маслото със стайна температура е толкова обичано - онези малки пакетчета с масло, които се правят за разнасяне, разтопяемо масло на къс купче палачинки с шоколадов чипс. Плюс това, когато реша да направя бисквитки, е спешен въпрос, свързан с живот или смърт, който просто не може да изчака един час, докато студеното масло омекне. Наличието на масло със стайна температура е от ключово значение за лесното и лесно печене.

Наскоро бях на крака с масло и реших да потърся аксесоар за любимата си Европейско масло. Ето, попаднах на френски пазител на масло, който поддържа перфектно масло със стайна температура 24/7, 365 дни в годината. В допълнение към печенето на бисквитки, наличието на готово масло от стайна температура е чудесно за разпространение на тост, намазване на пържола за този професионален лъскав завършек или за онези импровизирани вечери, които сте решили да бъдете домакин на това година.

Френските майстори на масло не са винтидж ястия с масло Pyrex (въпреки че и ние ги обичаме). Те са удобно, шикозно керамично парче от 1800-те. Пазителите на маслото имат две части: кухата основа задържа студена вода, което помага да се поддържа маслото свежо. Другата част е обърната чаша / капак, където отива маслото. За да използвате вашия пазител за масло, започнете с нарязване на една пръчка масло на малки парченца и с чисти ръце натиснете маслото в по-малкия чаша. Напълнете основата с около един инч много студена вода. Поставете напълнената с масло чаша с главата надолу във водата, пълна с вода. Водата ще помогне да се създаде херметичен уплътнител, който не позволява на лошите бактерии да растат, като същевременно позволява на маслото да поддържа тази вълшебна гладка консистенция. Просто не забравяйте да сменяте водата на всеки два до три дни, за да предотвратите разваляне.

Повечето притежатели на масло държат ½ чаша или 8 унции. от маслото. Ние обичаме a класически пазител на мраморно масло за $ 25 или това порцеланов стил за 50 долара. За евтина версия не търсете повече от тази $ 13 Френски пазител на масло проектирани от нашите любимата селска къща gal, Joanna Gaines.