Как да организираме рецепти: 6 безумни метода
Известната баклава на леля ви, любимата шоколадова торта за рожден ден на децата ви, първото ястие, което приготвихте с половинката си - най-ценните рецепти на вашето семейство имат важно значение. Разбирането как да организирате тези рецепти, било то в подвързия с копирани любими или с помощта на приложението за организиране на рецепти, ще ви помогне да ги намерите бързо и лесно. Дори да поддържате кутия с ръкописни рецепти, има лесни начини да ги дигитализирате, за да можете лесно да ги споделите със семейството и приятелите си. Следвайте тези указания, за да подготвите и организирате вашите рецепти, за да можете да отделите повече време за готвене и по-малко време за търсене.
СВЪРЗАНИ: Топ организаторите споделят своите 11 най-добри тайни за съхранение на кухня
Решение № 1: Изтеглете приложението за организиране на рецепти. Ако намерите повечето от вашите рецепти онлайн, изтеглете приложение като Пазач на рецепти за да ги запазите и намерите отново много по-лесно. Приложението ви позволява да импортирате рецепти от всеки уебсайт, да ги категоризирате и дори да сканирате рецепти от готварски книги или списания. Ако искате приложението за организатор на рецепти, насочено към планиране на хранене, опитайте
Предварително, което ви позволява да планирате идеите си за вечеря. Допълнителен бонус: с всичките ви любими рецепти, спретнато организирани на телефона ви, споделянето на тази рецепта с пилешко къри отнема само няколко щраквания.Решение № 2: Маркирайте страницата. Следващия път, когато разглеждате готварските книги и видите рецепта, от която водата ви напоява, подхлъзнете Book Dart ($ 10 за 100, bookdarts.com). Изработена от тънък като хартия метал, върши работата привлекателно и няма да падне, да не набръчка страницата или да остави следа. Book Darts се предлагат в бронз, сребро и месинг, така че можете да оцветявате кода, за да различавате опитваните от вас рецепти от тези, които не сте, или предястията от мезетата.
Решение: Създайте система за подаване. Ако сте склонни да запазвате много рецепти от списания, както и ръчно написани карти с рецепти, сортирайте ги в свързващо устройство с три пръстена. Използвайте разделители на раздели и пластмасови предпазители на страници както за цели листове (за страници от списание), така и за разделени листове (за карти с рецепти три на пет инча). Протекторите за страници ще запазят хартиените рецепти, защитени от мазни пръсти - особено онази ценена рецепта, написана от вашата прабаба. За да направите процеса още по-лесен, поръчайте свързващо вещество за рецепта с персонализирани разделители на раздели (от $ 35, theillustratedlife.etsy.com).
Решение:Направете кът за кухненска книга. Нищо не персонализира кухнята като ред готварски книги, подредени на рафт или в будка. Дръжте наблизо стол или табуретка, за да имате място за сядане и разглеждане. Избягвайте да поставяте книги на отворени рафтове, където са изложени на влага и мазнини, а именно „над или до печката или над хладилника “, съветва Бони Слотник от готварските книги на Бони Слотник в Ню Йорк Град. Тя също така настоява да се използват книгоразделители, за да се предпазят книгите от пропадане и подвързията да не се счупят.
Ако в кухнята ви не е достатъчно място и не разполага с безплатни рафтове, помислете за добавяне на стоманен рафт с куки, които се мотаят отдолу, за да може да изпълнява двойно задължение като багажник.
Решение № 1: Пазете рецепти; хвърляне на книги. Без значение колко обичате книга, вероятно използвате само шепа от нейните рецепти, така че защо да не сканирате тези, които обичате, и след това да дарите книгата? Можете дори да добавите сканираните рецепти към приложението за организиране на рецепти или просто да ги организирате в папки на компютъра си, ако не искате да изтегляте друго приложение.
Решение № 2: Изхвърлете хартията. Ако в момента имате навика да късате рецепти от списания, вместо това ги запазете онлайн. Повечето списания (и много готварски книги също!) Имат своите рецепти, публикувани онлайн, ако просто направите бързо търсене с Google. След това ги запазете онлайн по начин, който работи за вас - приложение за организатор на рецепти, табло на Pinterest, раздел с отметки - за да можете да ги намерите на вашия компютър или телефон, когато имате нужда от тях.
В Истински просто, поставяме всички наши рецепти от печатното списание онлайн. Просто търсете в сайта с помощта на лентата за търсене в горния десен ъгъл на страницата.
СВЪРЗАНИ: 35 идеи за бърза вечеря за всяка вечер от седмицата