9 луди вкуса на кафе, които трябва да пиете, за да повярвате

Изсипете чаша o ’joe в следващата си купа на Captain Crunch и може да създадете вкус, подобен на този на Electric Unicorn, Bones Coffee Company наскоро преработена версия на кофеинова и напълно втечнена версия на плодови зърнени култури и мляко. Предлага плавен и балансиран плодов вкус на всяка глътка - не е необходима лъжица.

Няма нищо изкуствено в аромата на гъби в тези зърна. Всъщност кафето с гъби Four Sigmatic съдържа органични гъби Chaga и Turkey Tail, отглеждани в семейна ферма в Китай. С други думи, чаша от това кафе ще направи нещо повече от това да ви събуди сутрин. Ще се възползвате от неговите антиоксиданти, пребиотици и пробиотици - без нервните странични ефекти, които традиционните кафето понякога причинява, казва Даниел Райън Броида, регистриран билкар и холистичен диетолог за Four Сигматичен. Смляното кафе с гъби обещава „чиста, фокусирана енергия“ от „единственото място, където можете да получите органични плодни гъби, които са били отгледани и правилно извлечени“, казва Broida.

СВЪРЗАНИ:Защо хората добавят гъби към всичко - от кафе до смутита

Какво се случва, когато съчетаете вкусовете на копринен, гладък чийзкейк, сладостта на прясно набрани ягоди и богато, пълноценно кафе? Тази комбинация от ягодови чийзкейк е създадена с аромати на ягоди, крема сирене и крекери Греъм. Мекото печене е практически необходимост за всеки със сладък зъб.

Вече няма да ви се налага да се отбивате в местния магазин за понички, ако имате чаша остъклено кафе с желе от понички на Donut Stop. Рецензенти казват, че това ароматизирано кафе наистина има вкус на вкусна сладкиша. Освен това ще си спестите пари за захар и мляко - то е идеално подсладено и има страхотен вкус сам по себе си.

Ние напълно одобряваме тази концепция, когато е малко минало времето за кафе, но не е точно времето за вино. Cooper’s Cask Coffee предлага три вида зърна, вложени в вино: шардоне, каберне совиньон и пино ноар. „Ние произвеждаме един сорт зърна с един произход и съчетаваме тези вкусови профили с вкусовите профили на различните вина“, казва Джон Спийтс, собственик на Cooper’s Cask Coffee. За да влее зърната с вкуса на вината, екипът на Speights търси наскоро изпразнени (все още мокри) винени бъчви и зарежда в тях зеления, непечен боб, където се съхраняват и отлежават от 45 до 60 дни. След като алкохолът се изпари и зърната заключат вкуса, се правят тестове за печене на малки партиди и изрязване, за да се създаде профил на печене, който дава най-добрия вкус. „Всички следи от алкохол се изгарят по време на процеса на печене, когато наближаваме 430 до 450 градуса“, ​​добавя Спейтс.

Фенове на Джак Даниел: Този не се замисля. Jack Daniel’s Tennessee Whisky Coffee се прави с първокласни зърна, вливани с любимото уиски от Джак Даниел №7 Тенеси и печена среда (алкохолът изгаря по време на процеса на печене). Резултатът е смело, гладко и пълноценно кафе с нотки на карамел и ванилия.

Ако искате домът ви да мирише на Деня на благодарността целогодишно, приготвянето на чаша от това ще остави аромата на карамелизирана захар, сладък картоф и подправка да остане във въздуха. Преди тези вкусни бобчета с вкус на пай да стигнат до дома ви, те се отглеждат на разстояние от 3500 до 6900 фута в Индонезия, Централна и Южна Америка, Африка или Карибите. След това те са изсушени на слънце, изсушени в багажник, напълно измити, с мокра обвивка и обработени с CO2 или швейцарска вода, според самия Кристофър Бийн. Най-добрата част? Можете да се насладите на по-здравословен поглед към класическия пай за Деня на благодарността, благодарение на използването на ароматизанти без ГМО, без захар и без мазнини.

СВЪРЗАНИ: 7 вкусни (и здравословни!) Начина да надстроите следващата си чаша кафе

Въпреки че наистина бих искал да е приемливо да ядем тако за закуска, обяд и вечеря, нещо в това звучи леко нездравословно - така че това е следващото най-добро нещо, нали? Това пикантно кафе с вкус на тако има вкус точно както бихте си помислили: Смес от тако подправки и говеждо месо. Рецензенти твърдят, че тези зърна дори мирис като тако, така че знаете, че трябва да е истинската сделка.