7 храни с по-високо съдържание на калий от бананите
Калий: Знаем, че имаме нужда от него, но по-вероятно е да не го правим наистина ли знам какво е.
Просто казано, калият е минерал, който се класифицира като електролит, тъй като е силно реактивен във вода (до за да разберете по-добре електролитите, вижте нашето ръководство тук). Когато се разтвори във вода, калият произвежда йони, които са заредени положително и способността му да провежда електричество е това, което го прави неразделна част от способността на нашето тяло да функционира правилно. Въпреки липсата ни на знания за калия, неговото значение не може да се подчертае достатъчно.
СВЪРЗАНИ: Топ 7 богати на антиоксиданти храни, с които трябва да се запасите
"Калият помага при много процеси в тялото, включително регулиране на водата в и извън клетките, изпращане на нервни сигнали и контролиране на мускулните контракции ", обяснява Ейми Шапиро, MS, RD, CDN и основател на Истинско хранене. „Доказано е също, че помага намаляване на високото кръвно налягане, намаляват риска от инсулт и предотвратяват
камъни в бъбреците и остеопороза. Това е така, защото помага да се предотврати извличането на калций от костите. "Всеки винаги мисли за банани, когато се опитва да консумира достатъчно калий, но един банан съдържа само 9 процента от дневната ви нужда от калий. „Има толкова много други пълноценни храни, богати на калий, "обяснява Шапиро. Прочетете за любимите храни, богати на калий на специалиста по хранене.
Кредит: Greg DuPree
1
Авокадо
Авокадо са пълни с фибри и здравословни за сърцето мазнини, а половината авокадо съдържа 10 процента от дневните ви нужди от калий - което вече е повече от банан. „Да не говорим за текстурата и вкуса, които добавят към всяко ястие“, добавя Шапиро.
Кредит: Виктор Протасио
2
Сладки картофи
Според Шапиро, сладките картофи опаковат тонове витамин А за здравето на очите и кожата, плюс те са пълни със здравословни за сърцето фибри. „Един среден сладък картоф съдържа 12 процента от дневните ви нужди от калий. Сдвоете едно с малко постно протеин и ще се чувствате доволни в продължение на часове. "
Кредит: Greg DuPree
3
Спанак
Спанакът е с ниско съдържание на калории, високо съдържание на фибри и пълен с фолиева киселина. „Той също така е богат на лутеин и зеаксантин в подкрепа на здравето на очите“, добавя Шапиро. „И 3 чаши спанак - които, между другото, се приготвят на нищо - съдържат колосалните 12 процента от ежедневието ви нужди от калий. " С лек вкус, спанакът може лесно да се добави към вашите салати или супи за балансирано и здравословно хранене.
Кредит: Келси Хансен
4
Диня
Според Шапиро, динята е заредена с антиоксиданти които намаляват риска от някои видове рак. Освен това 1/8 от динята съдържа 14 процента от дневните ви нужди от калий, заедно с витамин А, витамин С (здравей, блестяща кожа) и фибри.
Кредит: Кейтлин Бензел
5
Боб
Фасулът - мислете за бял, черен или соя - не е просто богат на растителни протеини и фибри, но порция от една чаша съдържа между 14 и 18 процента от вашите нужди от калий. „Бобът също е невероятно гъвкав. Те могат лесно да бъдат добавени към вашата салата или супа, или можете да ги поръсите върху такос и яйца “, добавя Шапиро.
Кредит: Маркус Нилсон
6
Кайсии
Сушените кайсии са вкусна закуска, която съдържа около 10 процента от дневните ви нужди от калий. „Обичам тези, съчетани с ядки в пътека - идеални, когато сте в движение или жадувате за нещо сладко, което не съдържа добавена захар“, казва Шапиро.
Кредит: Стивън ДеВрис
7
Нар
Нарът е сладка закуска, заредена с ползи за здравето на сърцето, антиоксиданти и тонове фибри. Тази есен пресните плодове се предлагат при над 14 процента от дневните ви нужди от калий и е забавно да се ядат цели, поръсени върху салата или дори да се ползват като сок.