Опитах този хакер TikTok за белене на картофи - Ето какво се случи

По време на първата си работа в кухня, работих безкрайно часове, белейки картофи и моркови. Задачата, макар и привидно проста и лесна, изискваше повече внимание и прецизност, отколкото първоначално очаквах. Притеснен, че случайно ще избръсна горната част на пръста си с грешна филия, скоростта на белене на картофи не беше толкова бърза, колкото трябваше да бъде, разбира се.

СВЪРЗАНИ: Този вирусен трик TikTok ще промени начина, по който печете картофи

Що се отнася до приготвянето на ястия, които изискват голям брой белени картофи (или друг зеленчук или плодове), работата често изисква ненужно количество търпение и усилия за създаване на финала резултат. Въпреки това, според скорошно видео на TikTok, тази светска кухненска задача не бива да бъде толкова трудна и по-важното - не толкова опасна, колкото често става.

Потребител на TikTok @thatdudecancook обяснява, че беленето на картофи за ястия като печени картофи или пържени картофки може да се направи по-ефективно и безопасно с помощта на обикновен битов предмет - вилица! Потребителят показва, че просто пробождайки горния край на картофа с вилица, можете по-лесно да хванете пръчката за белене.

@@ thatdudecancook

За да проверя дали този на пръв поглед лесен хак може да поправи неприятностите ми, обелени от картофи, обелих голяма торба с картофи по два различни начина. Първият, по-традиционен метод включваше белене на картофите, както обикновено: хванете картофа с едната ръка, докато белите с другата. След това дойде методът TikTok, където използвах вилица за допълнителна стабилност; междувременно обелих картофа с другата си ръка.

Използвайки Y-белачка и за двата метода, и за картофи със сходни размери, определих времето за белене на картофи за една минута, използвайки различните техники, и отбелязах резултатите. (Много научно, знам.)

СВЪРЗАНИ: Този кухненски инструмент за $ 8 е станал вирусен на TikTok, благодарение на неочакваната си универсалност

Когато обелвах картофите по традиционния начин, установих, че мога да обеля приблизително пет картофа за една минута. Загрижен за това, че случайно пропуснах изплуването и кацането на моите открити върхове на пръстите, установих, че не мога да работя толкова бързо, колкото бих искал. Бях по-фокусиран върху точността на рязанията си, отколкото върху скоростта си. За съжаление, обелването на голяма торба от това нишестено зеленчук за фамилна порция картофено пюре вероятно ще отнеме изключително дълго време и търпение.

Привеждайки в действие раната на TikTok, забих метална вилица в един от заострените краища на картофа. Използвайки моя Y-белачка, използвах кратки, бързи движения, за да обеля картофа бързо и ефективно. Започнах от основата на вилицата и се насочих към другия край на картофа, покривайки повече земя с всеки удар. Открих, че не съм толкова притеснен къде е кацнал белачът и мога да отлепя много по-бързо, отколкото обикновено. За една минута успях да обеля осем картофа, което е почти 1,6 пъти повече картофи от предишния метод.

СВЪРЗАНИ: Изненада: Картофите предлагат повече хранителни вещества за повишаване на имунитета на долар, отколкото повечето други продукти

Въпреки че методът TikTok беше по-бърз и по-ефективен, установих, че моите разфасовки не са толкова прецизни. Открих, че в изрезките ми имам парченца картофено месо, смесено с корите. За да се противопоставя на ненужните ми хранителни отпадъци, задължително компостирах излишните си боклуци. Въпреки че хакът не е толкова загрижен за прецизността, почувствах се успокоен, знаейки, че пръстите ми не са вредни и установих, че работя по-бързо върху задачата, когато използвам вилицата за стабилност.

Докато работех в ресторант, открих поредния хак за обелване на картофи, за да спестя време и разхвърляна кухня. Поставете лист пергаментна хартия върху работната си повърхност и обелете картофите си над нея. След като приключите със задачата, можете лесно да вземете остатъците, като използвате пергаментната хартия, за да ги прехвърлите във вашия контейнер за компост. Ако купчината кора от картофи стане твърде голяма, използвайте повторно хартията за пергамент, за да прехвърляте остатъците между партидите, докато вървите.

СВЪРЗАНИ: Според този Интернет хак, вие сте грешили в микровълновата си храна