Пиенето на вино май изгаря мазнините

Ето причина да отпиете чаша вино тази вечер. Ние вече знаеше червено вино биха могли да помогнат на сърцето ни, да подобрят паметта, да намалят рисковете от рак и дори да увеличат дълголетието, но нови изследвания от държавния университет в Орегон предполага, че виното и гроздовият сок също могат да помогнат за изгарянето на мазнините- най-малко при мишки.

В проучването, публикувано в Списание за хранителна биохимия, една група мишки се хранеше с редовна диета, съдържаща 10 процента мазнини. Друга група мишки получи диета с високо съдържание на мазнини, която се състоеше от 60 процента мазнини. Изследователите са хранили и групата с високо съдържание на мазнини с екстракт от Pinot Noir грозде, което, когато бъде доведено до мащаба, би било равностойно на хората, консумиращи една и половина чаши грозде.

Мишките на диетата с високо съдържание на мазнини развиват мазен черен дроб и симптоми на диабет, същата реакция, която бихме очаквали да видим от хората на диета с високо съдържание на мазнини.

„Нашите мишки като тази диета с високо съдържание на мазнини“, заяви изследователят Нийл Шей в изявление, „И те го прекаляват с консумацията. Така че те са добър модел за заседналия човек, който яде твърде много храна за закуски и не получава достатъчно упражнения. "

Но мишките, които също консумирали екстракт от грозде, имат по-ниски нива на кръвна захар и натрупват по-малко мазнини в черния си дроб, отколкото тези на диетата с високо съдържание на мазнини, които не получават Екстракт от грозде Пино Ноар. Мишките, които ядат гроздова добавка, също имат по-високи нива на активност PPAR-алфа и PPAR-гама, два протеина, които помагат на телата ни да регулират мазнините и метаболизират захарта, което означава, че консумацията на грозде или вино може да помогне за подпомагане на изгарянето на мазнини и подобряване на черния дроб на хората с наднормено тегло.

Разбира се, проучването беше само при мишки, а не при хора, което означава, че сме далеч от предлагането на вино като Rx. Но ако планирате да се насладите на чаша тази вечер, можете да кажете "наздраве" за още една възможна полза за здравето (в умереност).