Доказателство, че има храни, които предизвикват мигрена

Що се отнася до профилактика на мигрена, това, което ядете, със сигурност може да помогне - или да навреди. Някои храни всъщност могат да предизвикат мигрена или главоболие, докато други може да са в състояние да служат като средства за защита. Точно както диетата може да играе огромна роля за нивото на настроението и енергията, така също може да повлияе на тежестта на главоболие или мигрена.

Всеки, който страда от тези изтощителни главоболия (и това включва 38 милиона души в САЩ) вероятно се е опитал да разбере как реагират на определени храни. И вероятно са получили много съвети и от доброжелателите.

Научно ревю от две части, публикувано през 2016 г., изследва повече от 180 проучвания по темата и излезе с някои изчерпателни съвети относно влиянието на определени съставки или храни върху мигрена и главоболие. Авторите заключават, че има два основни начина за управление на главоболието с диета и че за много хора тези стратегии могат да допринесат много.

Свързани: 7 физически знака, които сте по-напрегнати, отколкото осъзнавате

Първият, казва главният автор Винсент Мартин, г-н М.Д., съдиректор на Центъра за главоболие и болки в лицето в университета в Синсинати, е да избягвайте специфични храни или съставки, за които е известно, че предизвикват мигрена. Те включват кофеин, мононатриев глутамат (MSG), нитрити и прекомерен алкохол.

Да, прочетохте това право: кофеин. Но преди да загърнете студена пуйка на сутрешната си чаша с джоу (сякаш това е дори възможност), знайте, че не получавате достатъчно кофеинът - както в случай на внезапно оттегляне - също е показан като задействащ мигрена.

„Нека да кажем, че редовно заливате три или четири чаши кафе всяка сутрин и решавате да пропуснете сутринта си рутинно един ден, вероятно ще имате пълноценно главоболие за изтегляне на кофеин през този ден “, каза д-р Мартин в пресата освободи.

По-скоро умереността е ключова. Д-р Мартин препоръчва да няма повече от 400 милиграма кофеин на ден - това е около три чаши от 8 унции. „Големите количества кофеин могат да предизвикат тревожност и депресивни симптоми, както и главоболие“, добавя той.

Свързани: Общи средства за мигрена и тригери, които всеки страдащ от мигрена трябва да знае

MSG, подобрител на вкуса, използван в замразени или консервирани храни, супи, салатни дресинги и сосове и етническа кухня (особено китайска готвене), също е често цитиран спусък на мигрена. Прегледът установи, че добавката изглежда е най-предизвикваща главоболие, когато се разтваря в течности, като супи, вместо да се добавя към твърди храни.

Въпреки широкото му използване, д-р Мартин казва, че не е твърде трудно да се избегне MSG. "Елиминирате го, като ядете по-малко преработени храни", казва той. „Ядете по-естествени неща като пресни зеленчуци, пресни плодове и пресни меса.“

Едно проучване, включено в прегледа, посочи нитритите - консерванти в преработените меса като бекон, колбаси, шунка и нарязани нарязани растения - като задействане на мигрена за около 5 процента от участниците. Тези химикали не се използват толкова често, колкото преди, отбелязват авторите, но все пак е полезно да проверите етикетите на храните, ако смятате, че може да сте застрашени.

И накрая, казва д-р Мартин, гледайте какво пиете. Всеки вид (или каквото и да е количество) алкохол може да предизвика главоболие за някои хора, но прегледът установи, че водка и червено вино са склонни да причиняват най-много проблеми.

Може би най-изненадващите открития на прегледа бяха храните, които не го направи имат много доказателства, които ги свързват с мигрена. Въпреки включването им в няколко проучвания, резултатите бяха неубедителни за тирамин (вещество, намиращо се в стареещи сирена и ферментирали храни), изкуствени подсладители и шоколад! Това не означава, че някои хора не са чувствителни към тези храни - просто че все още не е установена значителна връзка.

Ако не сте сигурни какво точно причинява вашите мигрени, д-р Мартин препоръчва да водите дневник на храненето и симптоми и работа с лекар за елиминационна диета, която може да се надяваме да определи виновника (или виновници).

Или можете да опитате втория подход за управление на мигрените с диета: следвайки много специфичен план за хранене, вместо да обръщате внимание на отделните храни. Според изследванията една от най-обещаващите диети е тази, която повишава приема на омега-3 мастни киселини, но намалява нивата на омега-6.

Омега-6 се намират в растителни масла, като царевично, слънчогледово, шафран, рапично и соево масло. Изследванията показват, че тези мазнини са здравословни в малки количества, но че американската диета включва твърде много от тях - и вместо това трябва да консумираме повече омега-3, здравословни за сърцето и мозъка.

За да получите повече омега-3, казва д-р Мартин, включете в диетата си храни като ленено семе, сьомга, палтус, треска и гребени. Той също така препоръчва да се избягват фъстъците и кашуто, които са с високо съдържание на омега-6.

Рецензията, публикувана в списанието главоболие, също разглежда диетите с ниско съдържание на мазнини, нисък холестерол, без глутен и високо съдържание на фолати като потенциално лечение на мигрена.

Две изследвания проучиха ефектите на диетите с ниско съдържание на мазнини - които изискват да получавате по-малко от 20 процента от дневните си калорични нужди от мазнини - и двете показаха обещание. „Красотата на тези диети е, че те не само намаляват главоболието, но могат да доведат до загуба на тегло и да предотвратят сърдечни заболявания “, казва съавторът Видж Бриндър, доктор на науките, асоцииран директор по главоболие и болки в лицето Център.

Диетите, които са с изключително ниско съдържание на въглехидрати, като например кетогенната диета, също могат да намалят честотата на главоболието, установи прегледът. Но тъй като те са толкова рестриктивни (кетогенната диета позволява не повече от 20 грама въглехидрати на ден) и имат са свързани с бъбречни проблеми, те не трябва да се разглеждат без надзора на вашия лекар, казват автори.

Диетите без глутен, от друга страна, изглежда са били полезни само ако главоболието на човек е симптом на цьолиакия; хората, които не тестват положително за болестта чрез кръвен тест или чревна биопсия, вероятно няма да получат същото облекчение, твърдят авторите. Що се отнася до диетите с високо съдържание на фолиева киселина, те изглежда работят най-добре за хора, които получават мигрена с аура, заключава изследването.

Като цяло д-р Мартин казва, че хората с мигрена имат повече диетични възможности от всякога и че яденето за профилактика на главоболие е много като хранене за цялостно здраве.

„В крайна сметка здравословната диета с главоболие изключва преработените храни, минимизира кофеина и включва много плодове, зеленчуци, риба и постно месо“, казва той. "В крайна сметка вие сте това, което ядете."